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演讲人:日期:酒店餐厅收银培训
目CONTENTS收银系统基础操作菜品录入与点单流程支付方式及结算流程发票管理与开具规定异常情况应对方案收银员职责与职业素养录
01收银系统基础操作
登录收银系统输入用户名和密码,确保账户安全。退出收银系统结束收银操作,确保系统安全退出。登录与退出收银系统
显示餐厅提供的所有菜品,供收银员选择。菜品列表显示顾客的消费金额、优惠信息、结算方式等。结账区示餐厅收银的主要操作区域,包括菜品列表、结账区域等。主界面查看、修改、取消当前订单。订单管理界面功能介绍
快捷键使用技巧快速结账使用快捷键可以迅速完成结账操作,提高工作效率。金额修改使用快捷键可以
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