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病媒生物防治相关的法律--第1页
病媒生物防治相关的法律、法规摘要
一、中华人民共和国食品安全法
（２００９年２月２８日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过）
第四章食品生产经营
第二十七条食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：
（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、
包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源
保持规定的距离；
（二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相
应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、
洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
二、中华人民共和国传染病防治法
《中华人民共和国传染病防治法》已由中华人民共和国第十届全国人民代表大会常务委员会第
十一次会议于２００４年８月２８日修订通过，现将修订后的《中华人民共和国传染病防治法》
公布，自２００４年１２月１日起施行。
甲类传染病是指：鼠疫、霍乱。
乙类传染病是指：传染性非典型肺炎、艾滋病、病毒性肝炎、脊髓灰
质炎、人感染高致病性禽流感、麻疹、流行性出血热、狂犬病、流行性乙
型脑炎、登革热、炭疽、细菌性和阿米巴性痢疾、肺结核、伤寒和副伤寒、
病媒生物防治相关的法律--第1页
病媒生物防治相关的法律--第2页
流行性脑脊髓膜炎、百日咳、白喉、新生儿破伤风、猩红热、布鲁氏菌病、
淋病、梅毒、钩端螺旋体病、血吸虫病、疟疾。
丙类传染病是指：流行性感冒、流行性腮腺炎、风疹、急性出血性结膜
炎、麻风病、流行性和地方性斑疹伤寒、黑热病、包虫病、丝虫病，除霍
乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒以外的感染性腹泻病、手足口
病。
第二章传染病预防
第十三条各级人民政府组织开展群众性卫生活动，进行预防传染病的健康
教育，倡导文明健康的生活方式，提高公众对传染病的防治意识和应对能
力，加强环境卫生建设，消除鼠害和蚊、蝇等病媒生物的危害。
各级人民政府农业、水利、林业行政部门按照职责分工负责指导和组
织消除农田、湖区、河流、牧场、林区的鼠害与血吸虫危害，以及其他传
播传染病的动物和病媒生物的危害。
铁路、交通、民用航空行政部门负责组织消除交通工具以及相关场所的
鼠害和蚊、蝇等病媒生物的危害。
三、餐饮业食品卫生管理办法
《餐饮业食品卫生管理办法》已于1999年12月31日部务会通过，现予发布，
自2000年6月1日起施行。
第二章卫生管理
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第八条餐饮业加工经营场所应当保持内外环境整洁，采取有效措施，
消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。
第三章食品的采购和贮存
第十三条贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；
仓库应当通风良好。禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。
第四章食品加工的卫生要求
第十四条食品加工场所应当符合下列要求：
厨房：（四）配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠
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