2025年仁爱科普版选修1生物下册阶段测试试卷含答案 .docxVIP

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2025年仁爱科普版选修1生物下册阶段测试试卷含答案

考试试卷

考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟

学校：______姓名：______班级：______考号：______

总分栏

题号

一

二

三

四

五

六

总分

得分

评卷人

得分

一、选择题(共7题，共14分)

1、植物组织培养过程中，有关叙述不正确的是（）

A.在脱分化过程中组织细胞的全能性不断增强

B.植物组织培养通常用一定浓度的蔗糖溶液做碳源

C.植物组织培养需用无菌水对消毒后的外植体多次漂洗

D.植物组织培养技术可突破物种间的生殖隔离

2、加酶洗衣粉在使用过程中酶消耗有时不彻底而残留在衣物中，当人们穿着这些衣物尤其是贴身衣物时，会因残留的酶分解皮肤的蛋白质，导致皮肤出现瘙痒、红斑丘疹等过敏症状。请问过敏反应的发生主要与加酶洗衣粉中含有的哪种酶制剂有关？（）

A.脂肪酶

B.淀粉酶

C.蛋白酶

D.纤维素酶

3、下列对血红蛋白提取和分离的叙述，正确的是（）

A.采集血样后分离红细胞时采用的是低速长时间离心

B.猪成熟红细胞中缺少细胞器和细胞核，提纯时杂蛋白较少

C.纯化过程中要用生理盐水充分溶胀凝胶来配制凝胶悬浮液

D.实验时向新鲜的血液中加入柠檬酸钠的目的是防止血红蛋白变性

4、玫瑰精油是世界上最昂贵的精油之一，被称为“精油之后”，具有美容养颜、安抚心神、安神助眠等功效。下列关于玫瑰精油的提取实验的说法，正确的是（）

A.应在盛花期进行玫瑰花的采收

B.清水与玫瑰花瓣原料按质量比为1：4的比例混合

C.乳化液处理后装入分液漏斗，可从下层分离出玫瑰精油

D.温度越高，玫瑰精油和水越易挥发，故高温下提取效果更好

5、下列关于酶在生活中的应用，叙述错误的是（）

A.溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁，具有抗菌消炎的作用

B.果胶酶能分解果肉细胞壁中的果胶，提高果汁产量

C.相同温度下加酶洗衣粉比普通洗衣粉去污能力更强

D.利用脂肪酶处理废油脂，既保护环境又使其合理利用

6、下列有关微生物培养的叙述，错误的是（）

A.使用后的培养基丢弃前一定要灭菌处理

B.培养基中必须含有水、碳源、氮源和无机盐

C.平板划线法和稀释涂布平板法均可用于菌种鉴定

D.培养不同的微生物所需的培养条件一般不同

7、在装填凝胶色谱柱时，不得有气泡存在的原因是

A.气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序，降低分离效果

B.气泡阻碍蛋白质的运动

C.气泡能与蛋白质发生化学反应

D.气泡会在装填凝胶的时候使凝胶不紧密

评卷人

得分

二、多选题(共8题，共16分)

8、图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作；图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。下列叙述正确的是。?

?

A.刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液

B.图1中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠

C.图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触

D.图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中

9、在制作发酵食品的学生实践中，控制发酵条件至关重要。下列相关叙述错误的有（）

A.泡菜发酵后期，尽管乳酸菌占优势，但仍有产气菌繁殖，需开盖放气

B.制作果酒的葡萄汁不宜超过发酵瓶体积的2/3，制作泡菜的盐水要淹没全部菜料

C.葡萄果皮上有酵母菌和醋酸菌，制作好葡萄酒后，可直接通入无菌空气制作葡萄醋

D.果酒与果醋发酵时温度宜控制在18-25℃，泡菜发酵时温度宜控制在30-35℃

10、当培养基中同时含有葡萄糖和乳糖时；通常情况下，大肠杆菌利用糖的顺序及生长曲线如右图所示。相关分析正确的是（）?

?

A.葡萄糖和乳糖都可作为大肠杆菌的碳源

B.大肠杆菌优先利用葡萄糖的根本原因是它能进行有氧呼吸

C.5小时左右生长停滞可能与细胞中缺乏乳糖分解酶有关

D.大肠杆菌由利用葡萄糖转变为利用乳糖的原因是乳糖诱导发生了基因突变

11、塑料是“白色污染”的“主要元凶”，降解塑料微生物的筛选有助于解决该难题。如图1是研究人员从蜡螟消化道中分离高效降解聚乙烯细菌的操作流程，图2是菌种筛选的结果。下列有关叙述正确的是（）?

??

?注：聚乙烯是某些塑料的主要成分，菌