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患者营养护理
汇报人：xxx
20xx-03-17
目录
•患者营养需求评估
•营养护理计划与执行
•营养风险筛查与防范
•营养支持与治疗效果监测
•并发症预防与处理策略
•患者教育与家属参与
01
患者营养需求评估
评估方法与工具
主观整体评估（SGA）
01通过患者病史、体查及营养相关症状等主观信息，综合评估患
者的营养状况。
人体测量学指标
02包括体重、身高、体重指数（BMI）、皮褶厚度、上臂围等，
用于客观反映患者的营养状况。
生化指标
03如血红蛋白、白蛋白、前白蛋白、转铁蛋白等，用于评估患者
的营养状况及营养风险。
营养状况分析
能量消耗与摄入评估
分析患者的静息能量消耗（REE）和实际摄入量，判断能量平衡
状况。
蛋白质营养状况评估
通过氮平衡试验、血清蛋白质水平等指标，评估患者的蛋白质营
养状况。
维生素和矿物质评估
检测患者体内维生素和矿物质的含量，判断是否存在缺乏或过量
的情况。
个性化需求制定
根据疾病类型和严重程度制定营养计划
针对不同疾病类型和严重程度，制定相应的营养支持计划，以满足患者的特殊需求。
考虑患者的饮食习惯和偏好
在制定营养计划时，充分考虑患者的饮食习惯和偏好，提高患者的接受度和依从性。
定期调整营养计划
根据患者的病情变化、营养状况改善情况等因素，定期调整营养计划，确保患者获得最佳
的营养支持。
02
营养护理计划与执行
护理目标设定
维持或改善患者营养状况
根据患者病情和营养需求，设定合理的营养护理目标，旨在维持
或改善患者的营养状况。
预防或减轻营养不良
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