餐饮服务食品安全工作总结.docxVIP

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餐饮服务食品安全工作总结

编号：__________

一、工作背景

随着社会经济的发展，餐饮服务行业日益繁荣，食品安全问题亦逐渐受到广泛关注。为确保广大消费者的饮食安全，我单位在近年来积极开展食品安全工作，不断完善食品安全管理体系，提高食品安全水平。

二、工作目标

1.提高餐饮服务从业人员的食品安全意识和素质；

2.加强食品安全监管，确保食品原料采购、加工、销售全过程的安全；

3.落实食品安全管理制度，规范餐饮服务行为；

4.提升食品安全应急处置能力，降低食品安全风险。

三、主要工作措施

1.加强培训与宣传

（1）定期组织餐饮服务从业人员参加食品安全知识培训，提高其食品安全意识和操作

该用户很懒，什么也没介绍

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