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模块四化学与社会
主题十五化学与健康、材料;考点;考点;;3.六大营养物质:____________(肉、蛋或豆类等)、__________(谷物)、__________(各种植物油或动物脂肪)、_________(果蔬)、____________和________。
4.有毒物质:_________、_________、____________、__________等。
5.①有害气体主要包括__________、___________、______________;②酸雨:pH________5.6的雨水为酸雨(因为溶有___________、___________等);③CO2的含量不断上升,全球气候变暖;④造成白色污染的原因是废弃塑料难以降解。;;2.(2024·广西)绣球是深受人们喜爱的民族工艺品,制作时用到了棉线。棉线属于()
A.塑料 B.金属材料
C.合成橡胶 D.天然纤维;;
缺乏维生素A会引起夜盲症,缺乏维生素C会引起坏血病。 ;知识点化学元素与人体健康;知识点化学材料;知识点食品安全;;(6)使用铁制炊具防治缺铁性贫血。
(7)缺乏微量元素,应大量服用保健品。
(8)塑料、合成纤维、合成橡胶以及合金都是合成材料。
(9)用含NaNO2的工业用盐代替食盐烹调食物。
(10)为了防止海产品腐烂,可将其浸泡在甲醛溶液中。;;;【思路点拨】;1.(2024·重庆A卷)医生建议王奶奶补充蛋白质,下列食物富含蛋白质的是()
A.菜粥 B.油条
C.鸡肉 D.水果;2.(2024·重庆B卷)酒精灯里的下列物质属于有机合成材料的是()
A.塑料灯帽 B.棉质灯芯
C.陶瓷灯芯管 D.玻璃灯体;3.(2024·重庆B卷)化学让生活更美好。下列关于人体健康的说法不正确的是()
A.烧碱常用于治疗胃酸过多
B.食用鱼虾能补充蛋白质
C.水果和蔬菜富含维生素
D.食用加铁酱油能预防缺铁性贫血;4.(2022·重庆A卷)重庆是热门旅游城市。下列对游客和商户的提醒中正确的是()
A.燃着的烟头扔进垃圾箱
B.甲醛浸泡毛肚防变质
C.在封闭室内进行炭火烧烤
D.常吃蔬菜水果补充维生素;5.(2022·重庆B卷)“民以食为天,食以安为先”。下列说法正确的是()
A.霉变大米蒸煮后食用
B.亚硝酸钠可代替食盐
C.味精常用于菜品增鲜
D.福尔马林用于食品防腐;6.(2021·重庆A卷)“火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首。下列做法合理的是()
A.清洗用过的筷子并高温消毒
B.用甲醛溶液处理毛肚
C.在门窗紧闭的家里吃炭火火锅
D.吃清洗过的霉变苕粉;7.(2020·重庆B卷)小麦、大米、玉米都是酿造啤酒的原料,这些原料中都富含的营养物质是()
A.糖类 B.蛋白质
C.维生素 D.油脂;8.(2021·重庆B卷)化学元素与人体健康密切相关。缺少下列元素可能会引起骨质疏松、佝偻病的是()
A.碘(I) B.锌(Zn)
C.钙(Ca) D.铁(Fe);9.(2020·重庆B卷)甲状腺肿大的患者,特别要注意合理食用的食物是()
A.加碘食盐 B.富硒鸡蛋
C.葡萄糖酸锌口服液 D.高铁酱油;10.(2019·重庆A卷)下列物质的用途不正确的是()
A.金属铜作导线
B.金刚石裁玻璃
C.小苏打制发酵粉
D.补铁剂预防甲状腺肿大;11.(2018·重庆B卷)重庆是座美丽的城市,有丰富的旅游资源。根据所学知识回答下列问题。
(1)火锅是重庆的旅游名片,下列火锅菜品中富含蛋白质的是________(填序号)。
A.土豆片 B.莴笋尖
C.鹌鹑蛋 D.苕粉条;(2)某些景点的观光汽车使用乙醇汽油作为燃料,可以减少尾气污染。写出乙醇(C2H5OH)完全燃烧的化学方程式:_______________________
_________。
(3)乘船游览江景是重庆旅游的一大特色。游船上使用的下列物品中,用合成材料制成的是________(填序号)。
A.铝合金护栏 B.塑料救生衣
C.真皮椅套 D.钢制甲板
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