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奶茶制作培训课件

演讲人：

日期：

•奶茶制作基础知识

•奶茶制作流程详解

•奶茶配方与口味调整

•奶茶品质控制与安全卫生目录

•奶茶营销策略与客户服务

•实战演练与问题解答

01奶茶制作基础知识

奶茶的起源与发展

奶茶的起源奶茶的发展

探讨奶茶的历史渊源，包括起源地、最初形态介绍奶茶在全球范围内的传播与发展，以及各

及演变过程。地的特色与创新。

奶茶的种类与特点

奶茶的种类

列举并解释市面上常见的奶茶种类，如原味奶茶、珍珠奶茶、椰果奶茶

等。

奶茶的特点

分析各类奶茶的口味、香气、外观等特点，并探讨其受欢迎的原因。

制作奶茶的基本设备与原料

基本设备

列出制作奶茶所需的设备，如茶壶、烧水壶、

量杯、搅拌棒、滤网等。

原料准备

介绍奶茶的主要原料，包括茶叶、水、牛奶、

糖浆、珍珠、椰果等，并说明其选购与储存

方法。

02奶茶制作流程详解

准备原材料与工具

原材料工具

茶叶、纯净水、奶精、糖浆、茶壶、烧水壶、量杯、搅拌

珍珠、果冻、新鲜水果等。棒、滤网、容器、封口机、

杯子等。

奶茶底制作步骤

煮茶调配奶茶底

根据茶叶种类和量，用适将适量奶精、糖浆加入茶

量纯净水煮沸，浸泡一定水中，用搅拌棒充分搅拌

时间后滤出茶水。均匀。

过滤冷却

将奶茶底放置一段时间，

用滤网过滤奶茶底，去除