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摘要
矿物元素指纹分析技术是农产品产地溯源的有效方法,但利用此技术研究年份和样本数量对大米产地溯源是否产生影响文献较少。在2013年、2014年和2015年水稻完熟期在三个产地采用棋盘式采样法随机采集270份水稻样品,通过电感耦合等离子质谱仪测定大米中所含矿物元素组成及含量,使用SPSS软件进行判别分析和差异分析,研究年份和样本数量对大米产地溯源的影响。通过判别分析研究年份对判别准确性的影响,结果表明,2013年建三江、五
常和查哈阳判别率分别为96.0%、100.0%和95.0%;2014年为88.0%、100.0%和96.0;2015年为96.0%、95.5和96.3%;2013
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