餐饮娱乐服务行业安全培训火灾事故应急救援预案.docxVIP

餐饮娱乐服务行业安全培训:火灾事故应急救援预案

餐饮消遣效劳行业安全培训:火灾事故应急救援预案

第四局部火灾事故应急救援预案

一、制定预案的目的

为切实加强消防安全治理，防止和削减突发火灾事故，确保人身、财产安全，结合公众消遣场所实际，特制定了《灭火应急疏散预案》。《灭火应急疏散预案》适合于公共消遣场所火灾事故的防范和应急救援。

二、预案的适用范围

适用于在公共消遣场所发生的由于明火、用电等缘由引发的火灾事故，适用于以下情形：

1、消遣场所内易燃品、电气设备电线短路引发火灾。

2、消遣场所内用电线路短路引起燃烧。

3、人为纵火。

三、处置火灾的原则

1、有指挥、有组织领导，成立相应的领导小组。

2、有保障，做到慎重从事，全体发动，准时向有关部门恳求帮忙和增援。

3、有措施，实行必要的措施，稳定案情,爱护人员的人身安全、削减财产损失。

四、组织指挥机构

火场总指挥：(法人代表或实际经营者)

灭火行动组：(主要为受过消防培训员工)负责现场扑救。

疏散引导组：(指定的组长和各区域主要负责人)协调人员疏散、现场秩序维持、戒备工作。

安全抢救组：(有肯定抢救学问的人员组成)携带急救箱急救设施，在生命安全得到保证的前提下，负责火场现场人员与物资的抢救。

通讯联络组：(消控室或值班室人员)处理内部报警，通知主要领导和各小组成员，了解各区域火势和人员疏散状况，传达灭火和疏散指令。

各小组依照上述要求，合理安排轮班员工，确保24小时均有符合规定的相关人员当班。

(依据各消遣场所实际状况确定相关人员名单)

五、报警和接警处置程序

火警电话：119

医疗急救电话：120

报警电话(值班室电话)：

1、严禁乱发警报或报警信号，避开不必要的恐慌。

2、全部报警信号无论真假，均以真火警处理。

3、确认是误报的信号时，应马上解除警报并报相关部门与人员。

报警：

1、任何员工发觉火灾都必需马上报警

2、火灾发觉者应依据火势推断实行适当的报警方式，如未发觉浓烟应马上拨打内部报警电话，如火势已经较大应马上打破报警器或拨打119火警电话同时通知值班室人员。

3、报警时应镇静冷静，向接警人具体供应火灾的精确位置、什么物质着火、有无人员受困、目前火情火势状况等相关信息。假如是向消防部门报警还应报告起火单位的精确地址并根据消防部门的指示通知人员到主要道路上去引导消防车进入。

接警：

1、接警的同事应保持糊涂的头脑，具体记录报警人的姓名、联系方式、所属部门、接警时间、火灾精确位置、目前的火情、火势与现场状况等相关信息。

2、当报警器峰鸣或自动报警显示板上消失报警部位，应马上通知保安值班员并报告准确位置。

3、报警被确认证明后，应马上向值班领导报告具体状况并在其授权下向当地消防部门报警，与此同时联络灭火、疏散、抢救等各小组。

六、应急疏散的组织程序和措施

1、火灾发生地四周工作人员在保证个人人身安全的前提下有义务对受火势威逼并有可能导致火势进一步扩大或爆炸的物品、重要的文件档案、受困人员进展紧急疏散。

2、着火区域疏散小组人员应依据火场状况，快速做出马上进展应急疏散或等待值班领导的疏散命令的打算。

3、负责人在得知火场的状况以后，必需马上做出是否进展应急疏散和进展局部区域或全部区域疏散的命令，并尽快传达给疏散区域疏散小组人员。

4、消控室或值班室通过播送向疏散区域人员发出应急疏散命令，宣布疏散挨次：着火房间、着火层、着火上层、着火逐上层、着火层下层(如火灾有向下扩散趋势再考虑疏散着火层下层，逐下层，并指导疏散区域人员疏散路线方向、安全出口位置、疏散方法和留意事项等，并让不需疏散或未到疏散挨次的区域人员保持镇静。

5、接到疏散命令后，各区域疏散小组成员应马上携带安全出口备用钥匙、手电筒或应急照明灯，翻开每个房间的门，引导、帮组区域人员撤离到疏散集结地集中，而后对每个房间仔细检查，确认无人后，锁上房门，并做好记号。

6、各区域疏散小组成员镇静冷静，根据播送指示的疏散次序引导区域人员有序的从安全出口疏散，对受伤和心情不稳定的人供应帮忙，到达安全地点时要留意清点人数。

7、疏散区域外部疏散小组成员应翻开安全出口，清理疏散通