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绿色食品种植及质量认证标准手册

TOC\o1-2\h\u19020第一章绿色食品种植概述 2

167221.1绿色食品的定义 2

270091.2绿色食品种植的意义 2

141081.2.1提升农产品质量 2

291881.2.2保障食品安全 3

132031.2.3促进农业可持续发展 3

163231.2.4提高农业经济效益 3

290671.2.5优化农业产业结构 3

159631.3绿色食品种植的发展趋势 3

168631.3.1生态化种植 3

20891.3.2标准化生产 3

222051.3.3品牌化推广 3

27741.3.4信息化管理 3

170171.3.5跨界融合 3

17783第二章种植环境与基地选择 3

35122.1种植环境要求 3

52372.2基地选择标准 4

102902.3基地环境监测 4

25040第三章种质资源与种子处理 4

205823.1种质资源的选择 4

11593.2种子的质量要求 5

127763.3种子处理方法 5

12326第四章土壤管理与施肥技术 5

141384.1土壤管理方法 5

76184.2有机肥料的应用 6

131334.3无公害肥料的使用 6

8693第五章病虫害防治与农残控制 7

266465.1病虫害防治原则 7

162755.2生物防治技术 7

232735.3农药使用规范 7

1329第六章水分管理与灌溉技术 7

113736.1水分管理原则 7

132356.2灌溉技术的选择与应用 8

64996.3节水灌溉技术的推广 8

24189第七章采收与包装储存 9

129657.1采收标准与时间 9

312277.1.1采收标准 9

35807.1.2采收时间 9

132137.2包装材料的选择 9

324477.2.1包装材料要求 9

16577.2.2包装材料选择 9

72607.3储存条件的控制 10

230867.3.1储存温度 10

200257.3.2储存湿度 10

96677.3.3储存环境 10

39857.3.4储存时间 10

7828第八章绿色食品质量认证体系 10

294918.1认证程序与流程 10

316278.2认证机构的资质要求 11

282458.3认证标准的制定 11

22325第九章认证后的管理与监督 11

273469.1认证后的质量监控 11

203409.1.1目的与意义 11

257439.1.2监控内容 12

143099.1.3监控方法与频次 12

130269.2认证标志的使用与管理 12

72049.2.1认证标志的使用范围 12

261419.2.2认证标志的使用规定 12

311369.2.3认证标志的管理 13

88959.3违规行为的处理 13

52759.3.1违规行为分类 13

283699.3.2处理措施 13

108799.3.3追责与整改 13

19317第十章绿色食品推广与发展 13

505910.1绿色食品的市场推广 13

95310.2绿色食品的品牌建设 14

1482110.3绿色食品的产业升级 14

第一章绿色食品种植概述

1.1绿色食品的定义

绿色食品是指在生产过程中遵循可持续发展原则，遵循生态学原理，采用先进的科学技术和传统农业精华相结合的方法，保证食品原料安全、优质、营养，同时有利于环境保护和资源节约的农产品。绿色食品不仅注重产品的内在品质，还强调产品的外在环境友好性，其生产过程严格遵循国家相关法律法规和标准。

1.2绿色食品种植的意义

1.2.1提升农产品质量

绿色食品种植以提高农产品质量为核心，通过科学施肥、病虫害防治和生态环境保护等手段，保证农产品安全、优质、营养，满足消费者对健康食品的需求。

1.2.2保障食品安全

绿色食品种植过程中，严格遵循食品安全法规和标准，降低农产品中有害物质残留，保证食品安全。

1.2.3促进农业可持续发展

绿色食品种植注重生态环境保护，有利于资源的合理利用和农业的可持续发展。

1.2.4提高农业经济效益

绿色食品具有较高市场竞争力，有利于提高农业经济效益，促进农民增收。

1.2.5优化农业产