农残控制体系和病虫害综合防治.ppt

*加工番茄病虫害综合防治番茄主要病害及防治结语田间管理农残控制番茄农药残留的危害*矮壮素和缩节胺这两种农药属于植物生长调节剂，这两种农药残留在土壤中被植物吸收后可以分散到植物的各个器官。番茄上直接使用这两种农药，在番茄果实中的残留会更大，人食用后会对人体产生极大的危害，据专家研究表明食用矮壮素和缩节胺等农残食品对人体危害有：急性中毒：导致死亡、终身残疾、致癌、致畸（畸胎或畸形儿）和致基因突变（损伤生物的遗传物质，导致不可逆诱变的作用）损害人体的重要脏器。慢性中毒：农药残留更为可怕的是使人不知不觉中慢性中毒。慢性中毒作用包括神经、生理、生化、血液、免疫和病理等方面。危及青少年、儿童成长发育、影响胎儿正常发育；导致神经系统失调，破坏人体器官生理功能，内分泌紊乱，引起妇女经血失调及面部生出各种斑痕；引发中老年人各种疾病。一番茄原料农残控制要求*棉花接壤区域种植隔离带，防止农药发生飘逸。农药我公司统一供应，严禁农户从其他渠道购买农药/叶面肥，更不能购买或使用我公司提供允许农药清单之外的农药或叶面肥。喷雾器在棉花上使用过的不能在番茄上使用。公司严禁农户使用叶面肥，因为叶面肥品种繁多，成份模糊，存在农残风险。不要受他人的蛊惑来使用叶面肥，也不要抱有侥幸的心理使用叶面肥，更不要相信推销叶面肥的来使用叶面肥。一番茄病虫害发生及防治原料农残控制对农户的要求*凡于我公司签订合同的种植户，为了防止使用的各种农药、叶面肥中含有矮壮素/缩节胺，必须按照我公司提供的《推荐使用农药清单》厂家、规格及使用剂量来喷施农药。凡发现农药清单以外农药，公司将坚决取消合同，拒收其原料。在原料交售前我公司将对叶片、果实进行取样送检，如农残检出或超标公司将取消合同，拒收原料，以后不在作为签合同的对象。对于出现上述两种情况的番茄种植户，不但拒收原料，还要根据《食品安全法》追究其经济与法律责任。并将其合同保证金扣除。望广大番茄种植户相互转告，为了他人的生命健康和生命安全，为了企业和农户的相互利益，请大家安全使用农药，使广大消费者食用安全、放心、健康的食品，为实现企业、农户双赢尽到自己应尽的义务。一加工番茄病虫害综合防治*番茄病虫害及防治结语田间管理农残控制番茄主要病害及防治—茎基腐病*茎基腐病：主要为害大苗或定植后番茄的茎基部或地下主侧根，病部初呈暗褐色，后绕茎或根茎扩展，至皮层腐烂，地上部枯死，从植株顶部逐渐萎蔫，特别是中午症状表现明显，1周后枯死。后期病部表面常形成褐色小菌核。发病条件：病菌主要以菌丝体或菌核在土中或病残体中越冬。病菌在土壤中腐生性较强，可存活2-3年。条件适宜时，菌核萌发，产生菌丝侵染幼苗。病菌在田间由雨水、灌溉水、带菌农具、堆肥传播，形成反复侵染。?防治方法前种子处理：种子播前晴天高温晾晒，或者用55℃温水浸泡10～15分钟，经催芽后播种。合理轮作倒茬。高垄栽培，合理密植。及时中耕，增强土壤透气性，提温降湿。零星发病时，应及时拔除病株。药剂防治：代锰＋百菌清600倍液，克露600倍液进行叶片和茎基部喷药，7～8天喷一次，也可用氢氧化铜500倍液灌根。一番茄主要病害及防治—早疫病*番茄早疫病（TomatoEarlyBlight）又称为“轮纹病”，各地普遍发生，是危害番茄的重要病害之一。本病除直接危害茎、叶、果外，还可抑制番茄生长和果实形成，此病原寄主范围广泛，除危害番茄外，还可危害茄子、辣椒和马铃薯等茄科蔬菜作物。一番茄主要病害及防治—早疫病*??病害症状主要危害叶、茎和果实。叶片受害，初呈暗褐色小斑点，后扩大成圆形至椭圆性病斑，并有明显的同心轮纹，边缘具黄色或黄绿色晕圈。潮湿时病斑上生有黑色霉层。病害的发生常从植株下部叶片开始，逐渐向上蔓延，严重时病斑相连呈不规则形大斑，病叶干枯脱落。茎部发病多在分枝处发生，病斑黑褐色，椭圆形，稍凹陷。果实发病多在果蒂附近或裂缝处形成近圆形凹陷病斑，也有同心轮纹，病果开裂，病部较硬，有时提早变红。空气潮湿时，其上生有黑色霉层，病果易早落。幼苗发病多在接近地面的茎部形成黑褐色病斑，并长有黑霉，严重时幼苗从发病部位折断。早疫初期症状叶片早疫症状同心轮纹叶片早疫症状同心轮纹早疫病在叶片背面的表现病叶萎蔫茎干早疫症状病斑发展早疫叶片症状动画果实上早疫病症状1果实上早疫病症状2发病的番茄幼苗番茄主要病害及防治—早疫病*发生规律番茄早疫病的发生、流行与温湿度、植株的生长状况及品种抗病性等