碱化稻秸对瘤胃发酵特性的影响.docx

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2025-01-11 发布于河北
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摘要：目的探讨碱化稻秸对瘤胃发酵特性的影响，为饲料的科学应用提供理论依据和参考资料。方法选取3头成年荷斯坦奶牛作为瘤胃液供体；根据经过Cao碱化处理后的稻秸配比分为五组，重复3组，体外发酵培养0h、24h和48h测定产气量（GP）、PH值、挥发性脂肪酸含量(VFA)和微生物蛋白产量(MCP)。结果随着发酵时间的延长，碱化稻秸使累计产气量GP升高，发酵48h累计产气量达到最高，试验Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组差异有显著性（P＜0.05）。体外培养24h与48hPH值无显著性差异（P＞0.05），培养液的环境较稳定，适合瘤胃微生物的生长。发酵48h乙酸、丙酸、丁酸的纯量