厨师岗位职责.doc

厨师（炊事员）岗位职责

1、严格执行食堂管理措施，保证食品卫生；

2、制定食谱，准时开饭，保证职工正常就餐；

3、精益求精，增长花色品种，提高饭菜质量；

4、保持个人、工作间及环境卫生；

5、定价合理，公平发售饭菜，不照顾关系；

6、搞好成本核算，不得出现亏损，保持收支平衡或略有节余；

7、完毕主任交办的各项工作；

驾驶员职责

1、按设备车辆操作规程规范作业，及时保养车辆，文明驾驶，安全行车。

2、服从指挥，准时出车。

3、不私自出车，坚守工作岗位。

4、文明礼貌，热情服务。

5、遵守交通规则。

6、完毕领导交办的各项工作。

门卫职责

1、负责经理部大门的守卫工作，严禁外来闲杂人员入内，对外来办事人员有权对其盘问及指明所去的部门位置。

2、负责经理部院内、过道及厕所的卫生。

3、负责茶水炉，准时供应开水工作。

4、准时开、关公共场所的照明灯。

5、完毕领导交办的各项工作。

办公室主任职责

1、负责办公室的全面工作。

2、负责起草、审核经理部的有关文献及告知。

3、负责宣传报道工作并向企业“东盟人”及“路桥工程报”报道本项目的新闻轶事。

4、负责临建、租房、住房、办公用房的管理、分派及水、电工作。

5、负责办公、招待用品及职工福利、劳保用品的计划、采购、发放工作。

6、负责办公驻地的秩序和环境管理工作。

7、负责车辆的管理派遣工作。

8、负责施工日志的填写和会议纪要的记录工作。

9、负责项目的劳感人事管理、劳动工资管理、劳资报表和安全生产管理工作。

10、负责上级来人的接待工作。

11、负责地方关系的处理，矛盾的协调处理。

12、制定本部门人员的岗位职责，工作质量原则，并对履行职责状况按规定作出考核、评价，并对其工资进行分派。

13、参与项目的经济活动分析，并提供有关资料。

14、完毕领导交办的各项工作。

办公室副主任职责

1、协助办公室主任开展各项工作。

2、负责起草、审核并实行经理部的有关安全生产文明施工管理的文献、告知及管理措施。

3、负责办公驻地及施工分部的秩序和环境管理工作。

4、负责地方关系的处理，矛盾的协调处理。

5、负责工地现场安全生产文明施工各项规章制度的检查、指导、贯彻工作。

6、当办公室主任离岗后裔行其管理职责。

7、完毕领导交办的各项工作。

文秘职责

1、负责项目宣传管理工作，并与企业“东盟人”、局“路桥二公局”及路桥集团“中国路桥”协助报道本项目的新闻、轶事。

2、负责项目工地简报、工地快讯等内刊的定期编制、发行工作。

3、负责经理部各类文献、稿件、宣传报道材料的打印、复印、登记、归档、发放工作。

4、负责职工食堂的管理工作，对饭票的发售、食堂帐目的核算及公布、客便餐的管理予以负责。

5、完毕领导交办的各项工作。

通讯员职责

1、负责公文的收发、传阅、归档工作。

2、负责起草经理部的有关文献告知，办公用品、报刊、信件的管理和发放工作；

3、负责办公室电脑、打印机、电话、传真机的管理和维护工作。

4、负责电话的接听、传呼和传真的发送接受工作。

5、负责领导办公室、会议室的卫生打扫，平常开会的接待工作。

6、完毕领导交办的各项工作。