JJF(皖) 151-2023 酶-电极法葡萄糖测定仪校准规范.docx

(皖)

安徽省地方计量技术规范

JJF（皖）151—2023

酶-电极法葡萄糖测定仪校准规范

CalibrationSpecificationforEnzyme-electrodeMethodGlucoseTesters

2023-01-09发布2023-03-01实施

安徽省市场监督管理局发布

JJF（皖）151—2023

酶-电极法葡萄糖测定仪

校准规范

CalibrationSpecificationforEnzyme-

electrodeMethodGlucoseTesters

JJF(皖)151-2023

归口单位：安徽省医化计量技术委员会主要起草单位：蚌埠市计量科学研究院

参加起草单位：蚌埠市特种设备监督检验中心

蚌埠市产品质量监督检验研究院

本规范委托安徽省医化计量技术委员会负责解释

JJF（皖）151—2023

本规范主要起草人：

李娜莉（蚌埠市计量科学研究院）夏忻然（蚌埠市计量科学研究院）

刘继兵（蚌埠市特种设备监督检验中心）张文东（蚌埠市计量科学研究院）

参加起草人：

王丽（蚌埠市产品质量监督检验研究院）唐刚（蚌埠市产品质量监督检验研究院）刘沛（蚌埠市计量科学研究院）

I

目录

引言 （II）

1范围 （1）

2引用文件 （1）

3概述 （1）

4计量特性 （1）

4.1通用技术要求 （1）

4.2示值误差 （1）

4.3测量重复性 （1）

5校准条件 （2）

5.1校准环境 （2）

5.2标准物质及其他测量设备 （2）

6校准项目和方法 （2）

6.1校准前的准备 （2）

6.2通用技术要求 （2）

6.3示值误差 （3）

6.4测量重复性 （3）

7校准结果表达 （3）

7.1校准记录 （3）

7.2校准结果的处理 （3）

8复较时间间隔 （4）

附录A酶-电极法葡萄糖测定仪校准记录（推荐）格式 （5）

附录B酶-电极法葡萄糖测定仪校准证书内页（推荐）格式 （6）

附录C葡萄糖标准溶液的配置方法及示例 （7）

附录D测量结果不确定度评定示例 （9）

JJF（皖）151—2023

II

引言

本规范依据JJF1071-2010《国家计量校准规范编写规则》、JJF1001-2011《通用技术术语及定义》编制而成。

本规范参考GB/T16285-2008《食品中葡萄糖的测定酶-比色法和酶-电极法》、JJF1383-2012《便携式血糖分析仪校准规范》中相关条款进行编写。

本规范为首次制定。

JJF（皖）151—2023

1

酶-电极法葡萄糖测定仪校准规范

1范围

本规范适用于食品中葡萄糖含量酶-电极法测量原理的葡萄糖测定仪的校准。

2引用文件

本规范引用了下列文件：

GB/T16285-2008食品中葡萄糖的测定酶-比色法和酶-电极法GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

JJF1383-2012便携式血糖分析仪校准规范

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本规范；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本规范。

3概述

酶-电极法葡萄糖测定仪（以下简称：葡萄糖测定仪）是测定待测样品中葡萄糖含量的仪器。葡萄糖测定仪采用的酶电极测量原理，待测物质在固定化的生物氧化酶的催化下发生酶解反应产生过氧化氢，过氧化氢和过氧化氢型电极接触产生电流，该电流值与葡萄糖的浓度呈现线性比例，在酶-电极法葡萄糖测定仪上直接显示葡萄糖含量。

葡萄糖测定仪由反应池、进样开关、缓冲泵送机、电极和显示器等组成。

葡萄糖测定仪可用于食品发酵、生物化工等行业和部门的葡萄糖含量的测定。

4计量特性

4.1通用技术要求

仪器应无影响正常工作的损伤，各开关、旋钮或按键应正常操作和控制，指示灯显示清晰正确。仪器上应标明制造单位、型号、编号和制造日期。

4.2示值误差

示值相对误差不超过±20%。

4.3测量重复性

测量重复性相对标准偏差不超过2%。

注1：以上指标不适用于仪器的符合性判定，仅供参考。

2

5校准条件

5.1环境条件

5.1.1环境温度：（18～28）℃;相对湿度：（20～80）％。

5.1.2葡萄糖测定仪周围无强电磁