山东平阴县黄秋葵种植技术经验的思考报告4200字论文 .pdf

山东平阴县黄秋葵种植技术经验的思考报告

目录

一、黄秋葵的价值-1-

（-）营养价值-1-

（二）药用价值-1-

（三）经济价值-2-

二、种植工作经验-2-

（-）科学规划巧施肥-2-

（二）认真育种巧播种-2-

（三）精细管理勤维护-2-

三、黄秋葵种植的思考-3-

（-）从业人员文化低，需加强农民工培训-3-

（二）市场下游门槛高，散户需要更多扶持-3-

（三）国内同行争大，市场波动风险较高-4-

参考文献-4-

［摘要］:近年来，随着国家经济的持续向好，人民生活越来越富足，对于生活品质的追

求越来越高，富含营养、绿色环保的新型蔬果受到人们的普遍追捧，素有“绿色人参〃之

称的黄秋葵，也逐渐被市场所接受，不仅走上了各大酒店的饭桌，成为有机蔬菜的代表，

更在养生保健品领域占有一席之地。近年来有不少保健品厂商使用黄秋葵作为原料，制造

补肾、壮阳的各类保健产品。济南平阴县从引进黄秋葵至今已经有将近七年时间，因为有

着良好的收益，目前平阴县黄秋葵种植已经具备了一定规模，在国内黄秋葵市场占据了一

定的影响作用，包括我在内的不少人都已经投入到了相关行业中来，受益匪浅。下面，我

就谈一谈从事黄秋葵种植这几年的一些体会。

［关键词］:价值育种追肥加工思考

黄秋葵，在平阴县靠西南等地被称为羊角豆，也有一些地区称之为洋辣椒，是一种来

自非洲的锦葵科秋葵属草本植物。它根须发达，往往可以达到地下一米多，耐旱、耐湿但

不耐涝，一般情况下植株约2米高，直径5厘米，可在砂土质地区连片种植。我国虽然在

60年代就有人少量种植，但一直未能大范围推广，也没有得到市场的足够关注。随着人们

生活质量的改善，黄秋葵逐渐出现在我们的餐桌上，并以其口味独特、营养丰富逐渐被人

们所亲睐（张晓雯王文杰,2022）。济南平阴县最早种植的黄秋葵，是由本地企业家2009年

自山东引进的日本卡里巴品种，当年在孝直镇观水村的秀地果蔬专业合作社试种5亩，结

果亩均收益达到6千元，不错的收益引起了观水村不少农民的兴趣，也有更多的投资者投

身到黄秋葵相关的产品研发、生态农庄建设中来，截至今年，平阴县已经形成了围绕黄秋

葵种植的具备一定规模的产业，在国内市场拥有了较大的话语权（李佳琪刘旭阳,2023）。可

以说，黄秋葵的种植，不仅给我市农民带来了可观的收入，也为我市的产业升级引入了活

力。

一、黄秋葵的价值

（-）营养价值

黄秋葵富含铁、钙、锌、硒等多种营养元素，被称为“绿色人参〃，可以增强人的体

质，提高身体免疫力，预防当今最普遍的心血管疾病。其中富含的维生素C以及可溶性纤

维，则能够促进人体内有机物质的排泄，降低血脂，减轻有害物质在人体内的淤积，对人

的皮肤也有一定的保护作用，可以减轻化学产品对人的损害（陈思宇,2021）。一定程度上可

以看出在日常食用时，由于果实里有一种富含果胶、阿拉伯半乳聚糖的黏液，可以有效地

促进人体肠胃的蠕动，有益消化，防止便秘。

（二）药用价值

黄秋葵的花、根都有很好的药用价值，花可入药，对治疗恶疮、痈而有不错的疗效。

而根据《贵州草药》所载，黄秋葵根味苦、性寒，用三至五钱黄秋葵根煎服可治尿路感染、

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水肿等症，与桐麻根、水杨柳、水灯草根各三钱煎服可治腹水。目前市场上因为其营养价

值高，多有宣传其保健功能，称之为“植物伟哥〃，用于男性壮阳、老年人强肾补虚的药

物原料（杨子轩黄雨萱周俊,2023）。

（三）经济价值

黄秋葵的产量较高，一亩地一般可产鲜果2000斤，头道果实上市价格基本在16元以

上，大批量上市后价格也在10元左右波动，因为目前大家多选择与秀地生物科技有限公司

合作，协议供货以保障销路，价格相比市场价有一定减少，但一亩地单卖果实仍然有2万

多元的收益，同时由于市场对于黄秋葵花也有较大需求，干花目前市场价为100。元每斤，

一般一亩地可得干花5斤，可创收5000元，因此黄秋葵种植一般一亩地有25000左右收入,

如果能够实现与草莓等作物的套种，经济收益更大（吴梓萌赵舒,2022）。

二、种植工作经验