小吃门店财务管理制度.pptxVIP

演讲人：日期：小吃门店财务管理制度

目录CONTENTS引言门店日常财务管理财务计划与预算财务分析与报告内部控制与风险管理财务监督与审计

01引言

规范门店财务管理制定小吃门店财务管理制度，旨在规范门店财务管理流程，确保财务信息真实、准确、完整。提升门店经营效率通过制度化管理，减少财务管理中的人为错误和漏洞，提升门店经营效率。保障门店财产安全建立科学的财务管理制度，保障门店资产安全，防止资产流失和盗窃。目的和背景

小吃门店的财务部门应严格按照本制度执行财务管理任务。门店财务部门与财务管理相关的其他部门，如采购、销售等，也应遵循本制度的相关规定。门店其他部门门店管理人员应监督财务管理制度的执行，确保制度得到有效落实。门店管理人员制度适用范围010203

财务管理原则合法性门店财务管理必须遵守国家法律法规和财务规章制度，确保财务活动合法合规。真实性财务信息必须真实、准确，反映门店的实际经营状况，不得虚假记载或篡改。完整性财务管理应涵盖门店的所有财务活动，确保财务信息全面、完整，无遗漏。及时性财务信息应及时记录、整理和报告，确保信息的时效性，为门店决策提供有力支持。

02门店日常财务管理

现金管理建立完善的票据管理制度，确保所有收入票据的合法、完整和准确，以便随时核查。票据管理退款管理制定退款流程和规定，确保顾客退款请求得到及时、合理的处理，并防范退款欺诈行为。确保每日营业结束后，收银员及时将现金存入保险柜，并核对现金数额与账单是否一致。营业收入管理

维修与保养定期对设备进行维修和保养，确保设备的正常运转，减少不必要的维修费用。成本控制严格控制食材采购、人力成本、水电费等日常支出，制定合理的成本预算。供应商管理建立供应商评估制度，确保供应商提供的食材质量可靠、价格合理，并按时结算货款。营业支出管理

门店资金应用于日常经营和发展，不得挪作他用或借给他人使用。资金使用建立完善的资金安全管理制度，确保门店资金的安全、完整和可追溯性。资金安全定期对门店资金进行盘点和审计，及时发现和纠正资金管理中的问题和漏洞。资金监控资金管理规定

03财务计划与预算

预测财务状况通过对门店历史数据和市场趋势的分析，预测未来的财务状况，为制定财务计划提供依据。制定财务策略根据财务目标和预测结果，制定相应的财务策略，包括资金运用、成本控制、风险管理等方面的内容。设定财务目标根据小吃门店的实际情况，设定年度、季度、月度的财务目标，包括收入、利润、成本等方面的指标。财务计划制定

预算编制与审批编制预算表根据财务计划，编制详细的预算表，包括各项收入和支出的预计金额，以及预算编制的依据和说明。审核预算预算审批由门店管理层或财务部门对预算表进行审核，确保预算的合理性和可行性。经过审核后的预算表，提交给门店负责人审批，审批通过后正式执行。

执行预算门店各部门按照预算表的安排，开展各项业务活动，确保预算的执行。监控预算执行情况财务部门定期对预算执行情况进行监控，对比实际结果与预算的差异，分析原因并采取相应措施进行调整。预算调整因市场环境变化或门店内部调整等原因，导致预算执行出现重大偏差时，应及时对预算进行调整，并报门店负责人审批。预算执行与监控

04财务分析与报告

财务报表分析资产负债表分析分析门店的资产和负债状况，包括现金、存货、固定资产、应付账款等项目，了解门店的资产结构和偿债能力。损益表分析分析门店的收入、成本、利润等关键指标，了解门店的盈利能力、成本控制能力和经营效率。现金流量表分析分析门店的现金流入和流出情况，包括经营活动、投资活动和筹资活动产生的现金流量，评估门店的现金流动性和资金状况。

经营效益评估01通过计算毛利率、净利率等指标，评估门店的盈利能力，确定是否需要调整销售策略或控制成本。通过计算流动比率、速动比率等指标，评估门店的偿债能力，确保门店能够及时偿还债务，避免财务风险。通过比较门店的销售收入、成本、利润等数据与历史数据或行业标准进行比较，评估门店的经营效率，找出存在的问题并提出改进措施。0203盈利能力评估偿债能力评估经营效率评估

财务报告编制根据财务报表和分析结果，编制准确、完整、清晰的财务报告，包括月报、季报、年报等，以便管理层及时了解门店的财务状况。财务报告编制与提交财务报告审核对财务报告进行审核和审批，确保报告的真实性、准确性和完整性，防止财务造假和误差。财务报告提交将审核通过的财务报告及时提交给管理层、股东等相关方，以便他们做出决策和监督门店的财务管理情况。同时，按照相关法律法规的要求，定期向税务机关、银行等机构报送财务报告。

05内部控制与风险管理

内部控制制度建设财务审批制度明确财务审批流程和权限，规范各项财务活动。内部审计制度设立内部审计岗位，定期对门店的财务状况进行审计。现金管理制度规范现金收付、保管和盘点流程，确保现金安全。财务报表