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学校食堂工资管理制度(2024版)

一、前言

为了加强学校食堂工资管理，保障食堂工作人员的合法权益，提高食堂服务质量，根据我国相关法律法规及学校实际情况，特制定本制度。本制度旨在规范食堂工资分配、考核、发放等环节，确保食堂工资管理的公平、公正、透明。

二、适用范围

1.本制度适用于我校所有食堂工作人员的工资管理。

2.食堂工作人员包括正式在编人员、合同制人员、临时工等。

三、工资分配原则

1.按劳分配：根据食堂工作人员的岗位、职责、工作量等因素，合理确定工资水平。

2.公平竞争：建立竞争激励机制，鼓励食堂工作人员提高业务水平和服务质量。

3.保障权益：保障食堂工作人员的合法权益，确保工资发放的及时性和准确性。

四、工资构成

1.基本工资：根据食堂工作人员的岗位、学历、工作年限等因素确定。

2.岗位工资：根据食堂工作人员的岗位责任、工作量等因素确定。

3.绩效工资：根据食堂工作人员的考核结果、服务态度、业务能力等因素确定。

4.津补贴：包括住房补贴、交通补贴、通讯补贴等，根据学校相关规定发放。

五、工资考核与发放

1.考核制度

（1）食堂工作人员的考核分为月度考核、季度考核和年度考核。

（2）月度考核主要对食堂工作人员的出勤、工作质量、服务态度等进行评价。

（3）季度考核主要对食堂工作人员的业务能力、团队合作等方面进行评价。

（4）年度考核综合评价食堂工作人员全年的工作表现，作为工资晋升、职称评定等依据。

2.考核结果应用

（1）考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。

（2）优秀等级的食堂工作人员，可享受绩效工资上浮、优先晋升等激励措施。

（3）不合格等级的食堂工作人员，将进行约谈、培训，连续两次考核不合格的，予以辞退。

3.工资发放

（1）食堂工作人员的工资按月发放，工资发放时间为次月10日前。

（2）工资发放时，应扣除食堂工作人员应缴纳的社保、公积金等个人部分。

（3）食堂工作人员的工资发放应通过银行代发，不得以现金形式发放。

六、工资调整与晋升

1.工资调整

（1）食堂工作人员的工资调整分为定期调整和不定期调整。

（2）定期调整主要根据物价水平、学校财务状况等因素进行。

（3）不定期调整主要针对食堂工作人员的岗位变动、考核结果等情况。

2.工资晋升

（1）食堂工作人员的工资晋升分为职称晋升和职务晋升。

（2）职称晋升主要根据食堂工作人员的学历、工作年限、业务能力等因素。

（3）职务晋升主要根据食堂工作人员的工作表现、管理能力等因素。

七、工资管理监督

1.学校成立食堂工资管理监督小组，负责对食堂工资管理进行监督。

2.监督小组应定期对食堂工资发放情况进行检查，确保工资发放的及时性和准确性。

3.食堂工作人员对工资发放有异议的，可以向监督小组提出申诉，监督小组应在5个工作日内给予答复。

八、附则

1.本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充。

2.本制度的解释权归学校食堂工资管理监督小组。

3.本制度与国家相关法律法规及学校其他相关规定不一致的，以本制度为准。

为确保本制度的顺利实施，以下为具体内容：

一、食堂工作人员工资分配标准

1.基本工资：根据食堂工作人员的岗位、学历、工作年限等因素，分为以下几个档次：

（1）厨师：本科及以上学历，工作年限3年以上，基本工资5000元/月；

（2）厨师助理：大专及以上学历，工作年限2年以上，基本工资4500元/月；

（3）服务员：高中及以上学历，工作年限1年以上，基本工资4000元/月。

2.岗位工资：根据食堂工作人员的岗位责任、工作量等因素，分为以下几个档次：

（1）厨师：岗位工资1000元/月；

（2）厨师助理：岗位工资800元/月；

（3）服务员：岗位工资600元/月。

3.绩效工资：根据食堂工作人员的考核结果、服务态度、业务能力等因素，分为以下几个档次：

（1）优秀：绩效工资1000元/月；

（2）良好：绩效工资800元/月；

（3）合格：绩效工资600元/月；

（4）不合格：绩效工资400元/月。

4.津补贴：根据学校相关规定，对食堂工作人员发放住房补贴、交通补贴、通讯补贴等。

二、食堂工作人员考核细则

1.月度考核

（1）出勤：正常出勤，无迟到、早退、请假现象，得分100分；

（2）工作质量：菜品质量、卫生状况、服务态度等达到标准，得分100分；

（3）服务态度：热情、周到、礼貌，得分100分。

2.季度考核

（1）业务能力：技能水平、创新能力等方面，得分100分；

（2）团队合作：协作意识、团队精神等方面，得分100分。

3.年度考核

（1）综合评价食堂工作人员全年的工作表现，得分100分；

（2）根据年度考核结果，确定工资晋升、职称评定等事宜。

三、食堂工作人员工资发放流程

1.每月10