- 1、本文档共12页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
以家为家,以乡为乡,以国为国,以天下为天下。——《管子》
2025年餐厅收银员工作总结集锦
2025年餐厅收银员工作总结集锦1
对于这份工作,我能认认真真,踏踏实实的做好本职工作。虽然我
只充当一个普通的角色,这个角色不单单是收钱这么简单,其中还有很
多复杂的程序。在工作期间我吸取了不少的经验,曾添了不少见识。
但是作为收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周到的心态去
服务每一位顾客。在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我都必须
克服,不能带有负面的情绪,因为这样不仅会影响自己的心情也会影响
到对顾客的态度。
每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的
顾客我们应提供不同的服务,因为这一行业不变的`宗旨是:“顾客至
上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,提供礼貌的服务,要让顾客体
会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然
以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,
百事消”,这样一来顾客开心自己也舒心。
虽然这只是简简单单的一个收银员,在别人看来是那么微不足道,
可是从中却教会人很多道理,提高我们自身的素质。不断地学习,不断
地提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。“只有学习才能不
断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。哪怕是普通的一
个收银员,只要不断的向前走,才能走我们自己想要的一片天!
不飞则已,一飞冲天;不鸣则已,一鸣惊人。——《韩非子》
以下是我个人在这一年工作时间中所感悟到的一些必须懂以及必
须自我要求的观念:
1、急客人之所急,想客人之所想。
(每天都会接触到不同类型的客户,针对不同类型的客户们提供不
同类型的服务。其服务本宗旨不变:客户是上帝!)
2、对顾客笑脸
(以最有亲切感的一面让顾客体会到宾至如归的感觉。即使在结账
服务工作遇到不愉快的事情,仍能以笑脸相迎,相信再无理的顾客也没
道理发脾气。)
3、不要对客人做出没有把握的承诺。
(当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询
清楚后再作决定,因为客人想得到的是最准确的答复。但无论如何这并
不是意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他
得问题不是你可以马上解决的,而你确实在尽力帮助他。许多客人在前
台要求多开发票,我们就委绝婉拒,绝不可为附和客人而违背原则。)
4、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结账令客
人满意。
(前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结
账时向我们投诉种.种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,
乐民之乐者,民亦乐其乐;忧民之忧者,民亦忧其忧。——《孟子》
最忌推诿或者指责造成困难的部门或者个人,“事不关己,高高挂起”
的作风最不可取。不能弥补过失,反而让客人怀疑我们的管理,从而加
深客户的不信任程度,所以应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个
人或者部门讲明情况,请求帮助,问题解决之后,应再次征求客人意见,
这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会
建立亲密和互相信任的客户和我们之间的关系。)
5、不断学习,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技
巧。
相信我,我可以把它做的更好,谢谢领导的赏识,我热爱这份工作,
我要把它做得最好!各位同事,让为我们一起并肩作战吧。加油。
2024年餐厅收银员工作总结
您可能关注的文档
- 2025年驾校假期车辆安全管理制度 .pdf
- 2025年马鞍山危险品从业资格证题库 .pdf
- 2025年领导科级干部培训班结业讲话 .pdf
- 2025年项目部治理人员安全培训考试题附参考答案【培优A卷】.pdf
- 2025年项目部安全总监安全生产权力和责任清单 .pdf
- 2025年项目经理安全生产责任制(2篇) .pdf
- 2025届福建省龙岩市高三下学期三月教学质量检测(一模)历史试题(原卷版+解析版).docx
- 九下 名著导读 《儒林外史》:讽刺作品的阅读 课件(共30张ppt).pptx
- (9月3日)铭记历史 振兴中华—纪念抗日战争胜利79周年主题班会(共28张PPT)-2024-2025学年高中主题班会系列专辑.pptx
- 统编版语文三年级下册 第一单元 习作:我的植物朋友 课件(共20张PPT).pptx
- 山东省临沂第三中学2024-2025学年高一下学期2月底验收考试数学试题(原卷版+解析版).docx
- 2025届河北省唐山市高三下学期第一次模拟考试政治试题(原卷版+解析版).docx
- 江苏省东台市五烈镇广山中学、五烈镇廉贻中学、五烈镇学校2024-2025学年九年级3月联考道德与法治试题(原卷版+解析版).docx
- 统编版四年级下册语文第八单元 习作:故事新编 课件(共31张PPT).pptx
- 2025届四川省资阳市安岳中学高三下学期二模考试政治试题(原卷版+解析版).docx
- 四川省攀枝花市盐边县2024-2025学年九年级上学期1月期末数学试题(原卷版+解析版).docx
- 2025届河北省石家庄市高三下学期一模政治试题(原卷版+解析版).docx
- 统编版六年级下册第三单元习作让真情自然流露课件(共20张PPT).pptx
- 江苏省盐城市射阳县2024-2025学年九年级下学期3月月考英语试题(原卷版+解析版).docx
- 江苏省徐州市鼓楼区东苑中学 2024-2025学年八年级3月月考道德与法治试题(原卷版+解析版).docx
文档评论(0)