DB3213_T 1067.1-2024 地理标志产品 宿迁灿米 第1部分：稻谷种植技术规程.docx

ICS65.020.20CCSB22

3213

宿迁市地方标准

DB3213/T1067.1—2024

地理标志产品宿迁籼米

第1部分：稻谷种植技术规程

ProductofgeograhicalindicationSuqianIndicaRice-Part1:Technicalcodeofpracticeofriceplanting

2024-04-15发布2024-05-15实施

宿迁市市场监督管理局发布

DB3213/T1067.1—2024

I

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

DB3213/T1067《地理标志产品宿迁籼米》分为如下4个部分：

——第1部分——第2部分——第3部分——第4部分

稻谷种植技术规程稻谷

大米加工技术规范大米

本文件为DB3213/T1067《地理标志产品宿迁籼米》的第1部分。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由宿迁市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：宿迁市农业技术综合服务中心、江苏省农业科学院。

本文件主要起草人：张洪树、朱芳、徐国平、杨超、张明、韩必荣、张永辉、蔡梦颖、吴优、何兴武、赵海侠、赵婕、顾启花、朱镇、张亚东。

本文件为首次发布。

DB3213/T1067.1—2024

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地理标志产品宿迁籼米

第1部分：稻谷种植技术规程

1范围

本文件规定了地理标志产品宿迁籼米（以下简称：宿迁籼米）用于加工原料的稻谷生产的一般要求、育秧、移栽、田间管理、收获、干燥、贮藏和生产记录的要求。

本文件适用于宿迁籼米核定地域范围内籼稻谷种植。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T17420微量元素叶面肥料

GB/T21015稻谷干燥技术规范

GB/T29890粮油储藏技术规范

GB/T42478农产品生产档案记载规范NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T1276农药安全使用规范总则

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4一般要求

4.1地理区域

《中华人民共和国农产品地理标志质量控制技术规范宿迁籼米》核定地域范围内，东经118o50′~118o18′,北纬34o09′~33o46′。包括宿豫区、宿城区、沭阳县和泗阳县4个宿迁市水稻主产区。属亚热带与暖温带过渡带，四季分明，光照充足，雨水丰沛，雨热同季，具备良好的气候、水源条件。土壤类型主要为砂姜黑土和黄潮土。

4.2产地环境

选择远离工业和城镇生活污染，地力中等以上、地块平整、水源充足，排灌条件好的地块。产地水稻灌溉用水质应符合GB5084规定；环境空气质量符合GB3095中二级的要求；土壤环境质量不得低于GB15618中二级的要求。

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4.3品种选择

选用适宜宿迁地区种植的，粒长＞6.5mm的优质籼稻品种。

4.4肥料使用准则

4.4.1肥料使用原则应符合NY/T394和GB/T17420的规定。

4.4.2禁止使用未经农业主管部门登记的化学肥料。

4.4.3禁止使用重金属含量超标的肥料。

4.4.4安全排水期5d～7d。

4.5农药使用准则

4.5.1农药使用应符合NY/T1276和GB/T8321（所有部分）的规定。

4.5.2合理混用、轮换交替使用不同作用机制或具有负交互抗性的药剂，克服和推迟病虫草害抗药性的产生和发展。

4.5.3安全排水期5d～7d。

4.6有害生物控制原则

贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，从稻田生态系统的稳定性出发，综合应用“农业防治、生物防治、物理防治和化学防治”等措施，控制有害生物的发生和危害。

5育秧

5.1育秧方式与用种量

旱育秧或湿润育秧大田用种量（干种）17.5kg/667m2～20kg/667m2；机插秧播量