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革兰氏阳性与革兰氏阴性细菌的细胞壁肽聚糖细胞质膜磷壁酸细胞外膜G+细菌细胞壁肽聚糖磷壁酸革兰氏阳性菌肽聚糖层很厚,40-80层。细胞质膜G+肽聚糖成分(1):双糖单位N-乙酰葡萄糖胺(G)乙酰胞壁酸(M)溶菌酶作用位点β-1,4糖苷键G+肽聚糖成分(2):四肽尾(M)04赖(G)03丙(M)02谷(G)01丙(G)(G)(M)(G)(G)(M)L-丙D-谷L-赖D-丙D-丙L-赖D-谷L-丙甘氨酸(M)(M)G+肽聚糖成分(3):五肽桥五肽桥G+肽聚糖网格G+细菌细胞壁肽聚糖细胞质膜磷壁酸磷壁酸的功能(P20)带负电荷,可与环境中的阳离子结合,保持细胞膜上酶的活性。境强致病菌与宿主的粘附。革兰氏阳性菌的表面抗原。G+磷壁酸甘油磷酸磷酸G-细菌细胞壁肽聚糖孔蛋白细胞外膜革兰氏阴性菌肽聚糖层很薄,仅1-2层。细胞质膜脂多糖12345G-肽聚糖成分(1):双糖单位溶菌酶作用位点N-乙酰葡萄糖胺(G)β-1,4糖苷键乙酰胞壁酸(M)G-肽聚糖成分(2):四肽尾二氨基庚二酸(G)1.丙(M)2.丙(M)4.谷(G)3.(G)(G)(M)(G)(G)(M)L-丙D-谷二氨基庚二酸D-丙D-丙D-谷L-丙(M)(M)二氨基庚二酸肽键G-肽聚糖成分(3):肽键G-肽聚糖网格G+与G-肽聚糖的组成比较肽尾第三氨基酸不同G+赖氨酸G-二氨基庚二酸G,M都是?-1,4-糖苷键连接肽尾的连接方式G+:不同形式的肽桥G-:肽键第三章原核微生物微生物有细胞结构无细胞结构:病毒、亚病毒原核微生物真核微生物细菌放线菌蓝细菌其它原核微生物真菌单细胞藻类原生动物原核微生物:细菌概念:(P15)广义上包括所有原核微生物。狭义上指:形体微小、结构简单,有细胞壁,细胞质内除核糖体外无其它细胞器,独立生活,主要以二分裂方式繁殖的原核微生物。细菌的形态与大小螺旋状球状杆菌球状01球菌细胞个体呈球形或椭圆形,不同种的球菌在细胞分裂时会形成不同的空间排列方式,常被作为分类依据。分有:单球菌、双球菌(肺炎球菌)、四联球菌、八叠球菌(甲烷球菌)、链球菌、葡萄球菌。02球菌链球菌八叠球菌双球菌四叠球菌葡萄球菌脑膜炎的病原菌:化浓性链球菌细胞呈杆状或圆柱形,一般其粗细(直径)比较稳定,而长度则常因培养时间、培养条件不同而有较大变化。分有:单杆菌、双杆菌和链杆菌。02杆状01杆菌单杆菌01双杆菌02链杆菌03球杆菌04炭疽病的病原菌:炭疽芽胞杆菌弧菌螺菌螺旋体螺旋菌DCAB梅毒的病原菌:苍白螺旋体其它形状细菌的大小细菌的大小测量单位是μm(微米)另外,细菌的大小与个体的发育情况有关,刚分裂的新细菌小,随发育逐渐变大,老化后又变小。一般构造鞭毛菌毛芽孢微荚膜荚膜粘液层糖被特殊构造细胞壁细胞膜间体核区内含物核糖体细胞质细胞膜(cellmembrance)01磷脂02膜蛋白膜的流动性(膜的流动镶嵌模型)03细菌细胞的一般构造04细胞膜细胞膜主要由磷脂(20%-30%)和蛋白质(50%-70%)构成。细胞膜是一个重要的代谢活动中心。水溶性的甘油磷脂不溶于水的脂肪酸亲水头部疏水尾部磷脂膜蛋白04030102膜蛋白在细菌中的种量和含量,比任何其它生物膜都高。细胞膜上的蛋白无规则的,以不同深度分布于膜的磷脂层中。内嵌蛋白:不对称于膜的一侧或穿过全膜或埋藏在磷脂双分子层内,具运输功能,周边蛋白:分布于膜的内外表面,具有酶促作用。膜的流动镶嵌模型脂质体——靶向给药新型药物制剂脂质体(liposome)是一种人工膜。脂质体可用于转基因,或制备药物,利用脂质体可以和细胞膜融合的特点,将药物送入细胞内部。不饱合脂肪酸,增强膜的流动性。橄榄油中的油酸;植物油中的亚油酸;鱼油中的烯酸(EPA、DHA)是维持细胞内正常渗透压的屏障;选择性地控制细胞内、外的营养物质和代谢产物的运送;膜内陷形成中间体,含有细胞色素,参与呼吸作用。细胞质膜上有鞭毛基粒,是鞭毛基体的着生部位和鞭毛旋转的供能部位膜上含有进行能量代谢的酶系,在细胞质膜上进行物质代谢和能量代谢,是细胞的产
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