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包饺子的日记优秀
1、包饺子的日记优秀
昨天,我们一家三口去逛超市,我看见冰柜里那一包包美味动人的饺子,不禁两眼发愣,直勾勾地盯着饺子。妈妈见我对饺子如此钟爱,就说:“这里的饺子不好,回头我给你做。”我把目光从饺子上收了回来,大声欢呼道:“妈妈万岁!”。
第二天下午,我们一家人开始为晚上的“饺子大餐”做准备。首先在一个大碗中倒入面粉,然后加上适量的水,等面团成型后,妈妈便用手揉起面来,我好奇地问妈妈:“妈妈,什么时候面就算揉好了呢?”妈妈思索了一会,说:“做到‘三光一干’就可以啦。”
“什么是‘三光一干’啊?”
“三光指面光、粉光、手光,一干指面干。面光,就是面团的表面光滑,粉光,就是指面团已经把上面粘着的面粉吸收了。手光指面团不会再粘手了。面干,就是水分已经和面粉融为一体,面不再湿湿的了。”
“哦!”我恍然大悟,“那现在揉好了吗?”妈妈自信的说:“好啦!”我迫不及待地说:“那我们下一步应该干什么呢?”“切碎猪肉。”我跃跃欲试,央求妈妈把这项工作交给我做,妈妈满口答应,拿出一块饭碗大的猪肉,递给我一把菜刀,我使出浑身解数,把猪肉剁的细细的,可我的手已经酸的不行不行的了。看来这也是件体力活,我坚持着,肉馅总算达到了要求。
开始包饺子了,我拿起妈妈擀好了面皮——圆圆的,放在手掌里像一张纸,小心翼翼地挑起一小块肉放在面皮的中央,然后捏住面皮的两端往中间提,再把它两边也提起来,捏出一个个皱,一个饺子就OK了。其他的饺子也如法炮制,不过没有第一个那么美观,五花八门的,大的、小的、胖的,瘦的、长的、短的,还有一个更过分——竟然包成了馄钝的样子!这倒是有点像一个小型的“饺子博览会”。
虽然这些饺子其貌不扬,但是我为它们倾注了大量心血,所以吃起来还是特别美味的。
2、包饺子的日记500字包饺子
春节快到了,家家户户都准备包饺子,我家也不例外。
来到厨房,奶奶已经把饺子馅和好了,饺子皮也擀好了,就等着我来包啦!我看着妈妈包了几个,心想,这有什么难的,太简单了,于是便拿起一片饺子皮来,学着他们的样,放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来,包好一看,哈!这哪像饺子,简直就是一个胖肚子将军。第一个馅多了,那第二个就少放一点,不想包好后,扁扁的,像一个瘦猴儿,原来是馅少了,连包几个都一样。不是瘦子就是胖子。看着妈妈那熟练劲儿,心里痒痒的,恨不得自己也像妈妈那样熟练。我放下手中的筷子,走到妈妈身边,看她怎么包饺子。我学着妈妈的样子,拿上一个饺子皮放在手上,又夹了适当的饺子馅放在正中间,然后把两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。我把它放在锅排上,和妈妈包的饺子分不出上下。两个小时过去了,我们包了满满的三锅排的饺子。
饺子要下锅了,奶奶托起锅排,把饺子一个个地下进了开水锅中。不一会儿,饺子就煮熟了。我连忙把饺子盛到盘子里,端到饭桌上,请大家品尝。大家吃了连声说:“今天的饺子真香!”我听了以后,心里乐滋滋的。
通过这一件小事,我明白了一个道理:我们做每一件事情,都可能会失败,但是你只要不放弃,一定会成功,连包饺子这样的小事也是这样的。
3、包饺子的日记500字包饺子
今天,是中秋节,我们因是北方人,所以今天就包起了饺子。
一早起来,看见你母亲在张罗着包饺子,我心血来潮,心想:“大显身手的时候到了。”于是,我迫不及待地学起包饺子来。一旁的母亲再三叮嘱,包饺子时,左手托着面皮,右手将馅放在面皮的中心,双手将面皮合拢,再将里面捏实。虽然,我有点一知半解,可一个要自食其力的念头让我打住了话头。按照母亲讲的,我一声不吭地埋头苦干起来。
万事开头难啊!包饺子看似简单,但是做起来难啊!我一折一捏,自我感觉良好。可谁能料到,馅儿偏偏与我为敌,老是不听话,使劲儿往外钻,弄得我满手都是。第二个,我吸取了第一次的教训,拿起皮,少放了一点,捏好,看起来比第一个好多了,可以放下去,饺子像个没有骨头的人一样,立刻瘫在了案板上。
我沮丧极了,母亲见我泄气了,就说:“慢慢来,熟练就好了。”说完给我做了一个示范,我仔细的看着母亲包饺子时的每一个步骤,果然母亲包出来的饺子精神极了。
看了母亲的示范,我再次决定包起饺子来。我照着母亲的样子包了起来,果然,我包的饺子变得听话了,一个个也有了骨头。果真是熟能生巧啊!看着自己包的饺子,我觉得我比的满足。
“锄禾日当午,汗滴禾下土。”有了这次包饺子的经历,我深深的感悟到了:劳动创造了人类的幸福生活,不付出辛勤的劳动就想成功,那就是天方夜谭。
4、包饺子的日记600字包饺子
在人生路上有过许多第一次,它们酸甜苦辣
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