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吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?——《论语》

2025年端午节吃粽子的来历

端午节吃粽子的来历_端午节习俗由来

又是一年端午节的到来，端午从字面上还有端五、重五、

重午等名称，端古汉语有开头、初始的意思，称端五也就如

称初五。下面是我细心举荐的端午节吃粽子的来历，仅供参

考，欢迎阅读！

端午节吃粽子的来历

史料中关于粽子的记载，始于东汉。当时的粽子包成牛

角状，称为“角黍”。西晋周处《风土记》称：“古人以菰叶

裹黍米煮成，尖角，如粽榈叶心之形。”又说每年在夏至和

端午这两个节日都吃这种食品。另据古籍记载，夏至用黍和

鸡祭祀祖先，早在殷、周时就有。后来端午节以粽子祭祀屈

原，不过是原来风俗的演化和发展。

如今，粽子已发展成为终年可见的民间风味美食。由于

各地饮食习惯不同，粽子形成南北风味之别，但其中闻名龙

舟粽的生产地却在中原郑州，亦南亦北，口味丰富，有如有

菠萝粽、黑糯花生粽、绿豆蓉粽、板栗粽、桂花红豆粽、紫

糯八宝粽、蜜枣ft药粽、薏米果仁粽、叉烧粽、板栗猪肉粽、

香菇肉粽、台湾经典肉粽、港式鲍鱼粽、粤式瑶柱粽、嘉兴

蛋黄肉粽、苏式金沙百合粽、京式桂圆莲子粽等等等等，算

穷则独善其身，达则兼善天下。——《孟子》

是照看到了全国人民的口味“审美”，且口味之多，足可以

可申请以吉尼斯世界记录了，又岂是一个成天叫嚣着掠夺中

国文化的棒子国能比拟的?

现在包粽子还是根据端午节吃粽子的来历中的以菰叶

裹黍米煮成，尖角，如粽榈叶心之形来包袱粽子。

端午节为什么要叫端午节

端，“端”字左边是个“立”字，表示站直，起立的意

思，右面的字，则是一个象形字，表示拐杖。两个字结合到

一起，端字的造字本义就是老人拄着拐杖重新站了起来，引

申为重生、再次的意思，和“初”相通。古时候，午和五通

用。所以说，端午也就是初五的意思。

现在，人们都知道端午节是为了纪年屈原的，但是学术

界上有争议的。最起先提到端午这两个字的人是晋朝大文豪

周处，他在记载地方风物志的《风土记》，第一次提出了端

午的概念。在书中，周处说，“仲夏端五，烹鹜角黍”。证

明当时的南方人，已普遍食用用菰叶裹黍米粟枣的粽子（也

叫角黍）。

唐朝的时候，因唐玄宗八月五日生，宋景为了讨好皇帝，

避五”字的讳，将“端五”正式改为“端午”。此后，端午节

才频频见诸于各种文学作品。元代陈元靓《岁时广记》还对此

进行了解读：“京师市尘人，以五月初一为端一，初二为端二，

数以至五谓之端五。”

为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。——张载

由此可见，我们过的端午节直到晋朝起先的时候，才叫

端午节。

中国人有个习惯，喜爱造节。比如说，如正月正（阴历

一月初一）春节，二月二日龙头节，三月三日相传是王母娘

娘的蟠桃会，此外还有七月七日七夕节、九月九日重阳节等，

五月初五也一样。但是，五月初五叫做端午节是在晋朝才固

定下来的。晋朝管五月初五叫做端午节，那么晋朝之前的五

月五叫做什么节呢？

依据资料记载，五月初五过节，已经有2000多年的历

史，从春秋时代，中国人就过这个节日。但是，那时候由于

地域广阔，民族众多，部分蒙古、回、藏、苗、彝、壮、布

依、朝鲜、侗、瑶、白、土家、哈尼、畲、拉祜、水、纳西

族