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;;;;幼儿园食品来源多样,加工环节多,食品安全管理难度较大。;《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规对幼儿园食品安全提出了明确要求。;;供应商选择与评估标准;原材料采购流程及注意事项;;;食品加工场所应保持干净、整洁,定期清洗消毒,防止食品污染。;食品加工流程优化建议;先进先出;;热水消毒;;预防食物中毒措施;;;制定应急预案;定期对幼儿园食品采购、储存、加工、供应等环节进行监督检查,确保食品安全。;;营养知识普及活动组织;合理安排餐食;发放营养知识手册;
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