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学校食品安全知识培训方案(精选).pptxVIP

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学校食品安全知识培训方案(精选;目录培训背景与目的食品安全法律;培训背景与目的01;01食品安全问题频发近年来,学;提高学校师生食品安全意识01通;学校食堂工作人员、学生及学生家;食品安全法律法规02;《中华人民共和国食品安全法》规;针对学校食品安全的特殊要求和政;学校内部管理制度食品留样制度对;食品安全基础知识03;食品污染来源包括生物性污染(如;食品添加剂使用规范食品添加剂定;食品营养价值01指食品中所含营;学校餐饮服务环节卫生要求04;01保持餐厅地面、墙面、天花板;01餐具必须经过严格的清洗和消;从业人员应保持良好的个人卫生习;学校食品采购、储存与加工管理0;确保食品来源可靠,选择有良好信;控制温度与湿度确保储存环境的温;食品加工人员应保持良好的个人卫;应急处理与报告机制建立06;立即停止食品供应组织救治对出现;学校应设立专门的食品安全问题报;事件概述某学校发生一起食物中毒;总结回顾与展望未来发展趋势07;123通过本次培训,学校师生对;未来发展趋势预测及挑战应对未来;THANKS感谢观看

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