【++高中语文+】庖丁解牛++高一下学期必修下册.pptxVIP

庖丁解牛;

身份地位

庖丁是一个技艺高超的屠夫，社会地位较低，但因其技艺而备受尊敬。

日常生活;

社会环境

战国时期的社会环境比较复杂，战争频繁，人们生活困苦，但庖丁的技艺却让人们看到了希望和美好

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庄子(约前369一前286),战国中期

哲学家，庄氏，名周，字子休(一作子沐),汉族，蒙(今安徽蒙城，又说河南商丘、山东东明)人。是我国战国时期伟大的思想家、哲学家、文学家。;

庄子思想

“仁义”二字被视为儒家思想的标志，道德”一词却是道家思想的精华。庄子的道是天道，是效法自然的“道”,而不是人为的残生伤性的。

在庄子的哲学中，天”是与“人”相对立的两个概念，天”代表着自然，而“人指的就是人为”的一切，与自然相背离的一切。“人为”两字合起来，就是一个“伪字。

庄子主张顺从天道，而摒弃“人为”,摒弃人性中那些“伪”的杂质。顺从“天道”,从而与天地相通的，就是庄子所提倡的“德”。

在庄子看来，真正的生活是自然而然的，因此不需要去教导什么,规定什么,而是要去掉什么,忘掉什么,忘掉成心、机心、分别心。既然如此，还用得着政治宣传、礼乐教化、仁义劝导?这些宣传、教化、劝导，庄子认为都是人性中的“伪”,所以要摒弃它。;

kuǎn

盖至此hé批大卻xì导大窥;

整体感知

本文共四个自然段，可分为哪两个层次?试简要概括大意

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翻译课文;

●庖丁给梁惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所

踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎(汤时)《桑林》舞乐的节拍，又合乎(尧时)《经首》

乐曲的节奏。;

·梁惠王说：“嘻，好啊!(你解牛的)技术怎么竟会高超;

·厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是(事物的)规

律，(已经)超过(一般的)技术了。开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，未曾见到整头的牛了。现在，我用精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。;

依照于天然结构，击入牛体筋骨缝隙，顺着(骨节间的)空处进刀，

依照牛体本来的构造，不曾??刀碰到过筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，更何况大骨呢!技术好的厨师每年更换一把刀，割断筋肉；二般的厨师每月更换一把刀，砍断骨头。;

今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。

彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。

如今，我的刀(用了)十九年，所宰的牛有几千头，但刀刃的锋利就像刚从磨刀石上磨出来一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的(刀刃)插入有空隙的(骨节),宽

宽绰绰地，对刀刃的运转必然是有余地。因此，十九年来，

刀刃还像刚从磨刀石上磨出来一样。;

虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为(之)止，行为

(之)迟，动刀甚微。誅然已解，如土委地。

·虽然是这样，每当碰到(筋骨)交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力因为这个集中到一点，动作因此缓慢下来，动起刀来非常轻。豁啦一声，(牛的骨和肉一下子)

解开了，就像泥土散落在地上一样;

提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。文惠君曰：“善哉!吾闻庖丁之言，得养生焉。”;

第一部分(首段):

描写庖丁解牛的场面，突出庖丁技术高超。

第二部分(第2、3段):

写庖丁技术高超的原因。

第三部分(末段):

从故事引出养生之道。;

思考①:文章开篇是如何描绘庖丁解牛的情形?;

A.结构上：借文惠君的提问过渡到下文。

B.内容上：通过文惠君的赞叹，展现了庖丁技艺的高超。;

其一，对“道”的追求超过了对技术的追求(“进乎技矣”)。

他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律——作为实

践的目标。

其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。

其三，谨慎小心，尊重规律，从来不骄傲大意。;

[始臣之解牛之时：所见全牛(不懂规律)

{三年之后：目无全牛(认识规律)

方今之时：以神遇而不以目视，依乎天理，

因其固然(运用规律);

长期实践

庖丁解牛技巧的提升离不开长期的实践和摸索，他在实践中不断总结经验，不断改进自己的技艺

精益求精

庖丁对于自己的技艺要求非常严格，不断追求精

益求精，不断提升自己的解牛技巧。

善于观察

庖丁善于观察牛的结构和纹理，能够根据牛的结构和纹理来运用不同的刀法和力度，从而达到更好的解牛效果。;;

思考6:文中是如何由解牛之道喻养生之道的?

以解牛之技喻养生之道；以解牛之事