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高中生物生物膜的流动镶嵌模型及物质跨膜运输的方式知识点

知识点1生物膜的结构

1．对生物膜结构的探索历程(连线)

2．与生物膜成分相关问题的分析

（1）成分与功能相适应

（2）表现：

①镶嵌性：膜的基本结构是由脂质双分子层镶嵌蛋白质构成的。

②不对称性：膜两侧的分子性质和结构不相同，如糖蛋白只分布于细胞膜外表

面，在细胞膜的内表面没有分布。

3.单层磷脂分子层水界面排列及搅拌后图解如下。

因此，磷脂双分子层在水－空气界面上展开后的表面积是细胞膜表面积的两倍。

【提醒】若选用人的肝细胞、鸡、蛙的红细胞以及洋葱鳞片叶表皮细胞等，则

磷脂形成的单分子层面积将大