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把最好的给你
一家单位食堂有两个打饭窗口，两位阿姨各负责一个，打饭卖菜。
每天到了开饭时间，两个窗口前，就会自觉地排起两条长队。两个窗口的菜完全一样，两位阿姨打菜的速度也差不多。刚起先的时候，到食堂就餐的人，往往是看哪边的队伍排得稍短些，就站在哪个队尾。可是，渐渐地，情形却静静地起了改变，左边窗口前排的队总是要比右边的那队长出许多，许多人似乎都犯了傻，宁愿选择左边的长队，也不去右边短的那队。
打菜的两位阿姨，都是食堂聘用的农夫工，年龄差不多，看法都很和善，饭菜的重量也几乎没什么区分，都是一份菜一勺子，不多不少正好填满饭盘的菜格子。那么，为什么许多人会选择左边的窗口呢？
缘由在于一个很微小的细微环节：右边窗口的阿姨，打菜的时候，一勺子下去，简洁、干脆、利落，火候把握得很好，每次的重量基本上不多不少，不偏不倚，间或重量多出了一点，她也不会扒拉回去。而左边的阿姨，则是将那一勺子菜一分为二，先打半勺子，再打半勺子。区分就在于后半勺，许多人就是冲着它来的。比如食堂里最拿手的红烧肉，男同事一般喜爱肥肉多一点，而女同事往往更喜爱瘦肉。左边的阿姨打菜前会先看看客人，再给你打那后半勺子，喜爱肥肉的，就给你拣几块肥腻的；喜爱瘦肉的，就给你挑几块瘦的。
同样一份菜，于是便有了微小的差别，正是这点小小的不同，使每个人盘中的那道菜，有了完全迥异的味道。这份味道，不仅在于盆中那份菜有多少差别，而是那份心。左边阿姨自己说得好：“我就是想把最好的给你们。”有人担忧，这样打菜，会不会因为大家的偏好，而使有的菜剩下来？事实上从来也没有出现过这样的状况。
把最好的给你，这是一位食堂阿姨的打菜阅历，也是她的做人之道。
还有一个异曲同工的事例。小区旁边，聚集了一些挑担子卖水果的流淌小商贩，沿着小区外的道路一字摆开。我常来此买水果，便利、簇新、价格公道。而且，我基本上只在那位头上扎着花布头巾的大婶那儿买。买水果的人大都有个习惯，喜爱挑挑拣拣，惋惜，我不大会选择。因此，每次上她那儿买水果，都是她帮我挑。拿起一个水果，前后看看，放进塑料袋，或重新放回水果担子里，然后，再拿起另一个。每个都是她细心地选择过的，神情专注，倒似乎她不是卖水果的，而是来买水果的顾客。
她的生意，比其他几个小商贩明显好了许多。不独对我，对每个来她这儿买水果的，她都会极细心地帮他们选择。
无论你什么时候来她这儿买水果，你所买到的，都是她的水果担子里最好的水果。
恒久把最好的给你，这是多么朴实又多么深邃的处世之道啊！
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