医用基础化学概述.ppt

一些SI导出单位量的名称单位符号用SI基本单位表示力，重力牛[顿]N1N=1kg·m/s2压力，压强帕[斯卡]Pa1Pa=1N/m2能，功，热量焦[耳]J1J=1N·m电荷[量]库[仑]C1C=1A·s电动势，电位伏[特]V1V=1W/A摄氏温度摄氏度℃T/K=T/℃+273.15我国的法定计量单位一切属于国际单位制的单位都是我国的法定计量单位。可与SI单位并用的法定计量单位由以上单位构成的十进倍数和分数单位：例如：mmol、ml、cm等量的名称单位符号时间分时日minhd体积升l、L能电子伏eV基础化学授课教员张欣荣杨峰第二章溶液第二章溶液solution第一节溶液的组成标度compositionscales01一定量溶液或溶剂中含有特定组分的量02物质的量浓度、质量摩尔浓度、摩尔分数、质量分数、质量浓度。03医用化学中常用组成标度表示法：溶液组成标度定义:第二章溶液solution01物质的量amountofsubstance04第一节溶液的组成标度compositionscales02物质的量和物质的量浓度03物质的量基本单元(B):可以是原子、离子、分子及其它粒子或这些粒子的特定组合。例如：n(H)、n(O2)、n(Na+)n(1/2H2SO4)、n(1/2Ca2+)定义：是法定计量单位中用以表示微观物质数量的物理量。符号：nB单位：molormmoln(1/5MnO4-)、n(H2+1/2O2)NA=6.02×1023Avogadro常数摩尔质量(MB)有单位，而相对分子质量和相对原子质量(Mr)无单位。定义：1mol基本单元为B的微观粒子所具有的质量。符号：MB单位：g/mol与相对分子质量(相对原子质量)的区别：基本单元可以是完整的粒子、可以是分数或特定组合。物质的量与摩尔质量的关系：nB=m/MB摩尔质量授课教员张欣荣杨峰第一章绪论授课教员张欣荣联系方式地址：国和路325号药学大楼906室电话：871218第一节医用基础化学概述化学是一门中心学科化学的主要任务在分子、原子或离子等层次上研究物质的组成、结构、性能、相互变化以及变化过程中能量关系的科学。化学的分类化学与信息、生命、材料、环境、能源、地球、空间和核科学等朝阳科学(sunrisesciences)都有紧密的联系、交叉和渗透.化学是一门中心学科“如没有合成氨和尿素的技术，世界60亿人口有一半要饿死。”化学是一门中心学科01化学与医学、生命科学的关系02第一节医用基础化学概述麻醉药与消毒化学剂的发明，令大型的外科手术变成通例。三鹿奶粉事件三聚氰胺六个氢和六个氮组成，氮含量高达66.7%凯氏定氮法维生素1911年由波兰化学家芬克在谷物中分离出维生素B1,命名为Vitamin，意为维持生命的营养素C.艾克曼荷兰ChristianEijkman观察到的现象导致了维生素的发现，于1929年获诺贝尔生理学及医学奖从1920年到1960年，至少有13次诺贝尔奖的颁发与维生素的分离有关。蔬菜、水果等食物中不断发现并分离出新的维生素。了解缺乏特定维生素与特定疾病的关系。这些工作均与化学的分离技术和确定结构的技术有关系。麦哲伦(约1480-1521)盘尼西林Penicillin1928年，由英国的AlesanderFleming在一次偶然的实验中发现。牛津大学的化学家Florey和解决了富集，浓缩盘尼西林的技术瓶颈。弗莱明钱恩弗洛里荣获1945年诺贝尔生理学或医学奖盘尼西林结构近几十年来，受益于化学的飞速发展，医学已经从器官水平发展到了细胞、亚细胞、分子乃至原子的水平。新兴的医学学科：分子生物学、分子遗传学、生物高分子。医学已经发展到了分子水平分子生物学的主要研究对象：生命大分子(核酸、蛋白质等)，这些物质的分离、提纯和鉴定都离不开化学的各种技术。DNA的双螺旋结构形成示意遗传因子的基因就是脱氧核糖核酸分子（DNA）可用先进的化学方法测定基因结构和序列基因组序列图可以在分子层面上为人类提供了一份生命“说明书”。解码生命核心技术：通过化学方法对人DNA分子的核苷酸序列进行测定,测序的主要手段就是凝胶色层等化学分离技术。01通过改变基因的结构（如链接小