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2025年云南省高等职业技术教育招生考旅游《前厅服务与管理》模拟(02)
答题时间:90分钟
?
(试卷满分200分,考试时间90分钟)
一、判断题:本题共30小题,每题2分,共60分。
1.为安全起见,饭店的正门在午夜应关闭,只留边门。(??)[2分]
参考答案:√
2.正在与客人交流时,为了做到尊重当事客人,可暂时忽略其他需要服务的客人。(??)[2分]
参考答案:×
3.前厅部员工的发型应美观大方、梳理整齐。(??)[2分]
参考答案:√
4.利益诱导法,是将客人消费能力定位在饭店价格体系中的某个范围,做有针对性的选择推销。(??)[2分]
参考答案:×
5.销售人员要能准确地判断客人的支付能力,能够客观地按照客人的要求,选择适当的价格范围。(??)[2分]
参考答案:√
6.预订员应根据自己的喜好,为客人介绍饭店的房间。(??)[2分]
参考答案:×
7.旺季价指在营业旺季,饭店为最大限度地提高客房经济收益而采用的价格,一般在标准价的基础上下浮一定的百分比。(??)[2分]
参考答案:×
8.行李寄存时可以放入贵重物品。(??)[2分]
参考答案:×
9.对于租用车辆的客人,应提醒其注意安全。(??)[2分]
参考答案:√
10.护顶顺序正确的是后排坐副驾驶后的座位一后排坐驾驶员后的座位一副驾驶的座位。(??)[2分]
参考答案:√
11.客人离店时,门童与礼宾都行李组及车队取得联系,弄清客人姓名、所乘航班号、离店具体时间、行李件数及其他要求等。(??)[2分]
参考答案:×
12.办理入住登记手续,在归还客人证件、房卡时,要双手递上并大声说出房间号码,以免害人听不清楚。(??)[2分]
参考答案:×
13.若团队客人中有不愿受综合服务费标准的限制而有其他消费时,应将此消费记入其团队账户。(??)[2分]
参考答案:×
14.换房时搬运换房客人的私人物品,应坚持由行李员独自完成。(??)[2分]
参考答案:×
15.在会议团队到达前一天,接待员应根据会议团订房表及会议团名单或分房表善分好客房。(??)[2分]
参考答案:√
16.知识面较广,英语听、说、写、笔译均熟练是对商务中心文员的素质要求之一。(??)[2分]
参考答案:×
17.复印服务时,问明是否要装订文件,如需要则要替客人装订。(??)[2分]
参考答案:√
18.复印服务时若客人要开发票,将发票第联交给客人,第二联需同账单的第一联一起交总台收银处。(??)[2分]
参考答案:×
19.总机所提供的叫醒服务是18小时服务。(??)[2分]
参考答案:×
20.驻华大使与国际知名人士属于同等级的VIP客人。(??)[2分]
参考答案:×
21.因为遇到台风客人无法安睡,导致客人投诉,因与饭店无关所以无须理会。(??)[2分]
参考答案:×
22.客人提出超出常规服务的要求时,应婉言拒绝。(??)[2分]
参考答案:×
23.GRO不需要实行值台服务,但要配合前台为客人做好问讯服务。(??)[2分]
参考答案:×
24.饭店在经营淡季时,为节省能源消耗,减少成本,在满足客人需求的前提下,常采用相对集中排房,关闭其他楼层的措施。(??)[2分]
参考答案:√
25.接待处应将客人的入住、换房、离店等信息及时通知前厅部。(??)[2分]
参考答案:×
26.客房部则应将客房的实际状况通知总台,以便核对、控制房态。(??)[2分]
参考答案:√
27.客房状况差异表是在接待员核对了前厅部送来的检查报告(早、晚各一次)并与客房显示架相核对后,将出现差异的客房填写进去,以便两部门主管亲自检查该客房状态,加以纠正。(??)[2分]
参考答案:×
28.前厅部与客房部在许多饭店同属于房务部,这两个部门之间联系最为密切,沟通最为频繁,应时刻保持良好的服务。(??)[2分]
参考答案:√
29.前厅部服务员在发生火警报告时,应当严守纪律,第一时间拨打火警电话号码119。(??)[2分]
参考答案:√
30.行李房内严禁吸烟,客人的物品应按规定码放整齐,短存与长存的行李一起摆放,并挂好寄存牌。(??)[2分]
参考答案:×
二、单选题:本题共30小题,每小题2分,共60分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
31.客人退房是(??)的主要职责。[2分]
A.总台接待处
B.礼宾处
C.预订处
D.大堂测理
参考答案:A
32.前厅大堂内容人主要活动区域的地面、墙面、吊灯等,应以(??)为主。[2分]
A.冷色调
B.暖色调
C.亮色调
D.暗色调
参考答案:B
33.在饭店大门口应铺设(??)不同功能的地垫。[2分]
A.2块
B
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