微生物学的发展.ppt

《微生物学》《微生物学》**《微生物学》微生物《微生物》《微生物学》什么是微生物微生物学的发展微生物学研究的重要意义一、什么是微生物《微生物学》（一）什么是微生物微生物（Microorganism）通常是描述一切不借助显微镜用肉眼看不见的微小生物，包括病毒、细菌、真菌、原生动物、和某些藻类。细菌《微生物学》微生物的种类具有细胞结构的微生物没有细胞结构的微生物：病毒原核生物：（由原核细胞构成的）真核微生物（由真核细胞构成的）真菌显微藻类原生动物草履虫水绵放线菌（二）微生物的共同特点

（小、多、快、强、广）《微生物学》吸收多，转化快适应强，易变异如感冒病毒体积小，面积大（细胞以微米、纳米来计算）?生长旺，繁殖快如大肠杆菌分布广，种类多二、微生物学的发展《微生物学》（1）什么是微生物学微生物学（Microbiology）是研究微生物生命活动规律的学科。（2）微生物学的主要内容微生物形态学：认识主要微生物类群的个体形态、群体特征，包括繁殖方式。微生物生理学：微生物的营养机制、能量代谢，在自然界元素特别是植物营养元素在生物循环中的作用。微生物遗传学:了解微生物遗传信息传递过程的特殊性以及细菌基因重组的不同方式。微生物生态学：了解微生物在自然界的分布，与植物、动物的相互关系。（3）微生物学的发展《微生物学》（3）微生物学的发展微生物学的朦胧阶段微生物学的启蒙时期---形态学时期微生物学的奠基时期---生理生化时期分子微生物学时期与微生物学相关的诺贝尔奖获得1953年—至今Watson和Crick发现DNA的双螺旋结构1680年显微镜放大270倍041676年荷兰商人列文.虎克观察到“微动体”。05微生物学的启蒙时期---形态学时期011664年英国人罗伯特.虎克用自制的显微镜并描述了霉菌的子实体结构。031590年荷兰人詹森兄弟制作了第一台显微镜。02微生物学的奠基时期---生理生化时期19世纪出现改良的显微镜：现代光学显微镜1748年英国传教士尼达姆（JohnNeedham）“微生物自生说”法国巴斯德·路易斯（LouisPasteur）德国科学家罗伯特·柯赫（RobertKoch）1865年李斯特外科消毒术1909年Ehrilich用化学制剂控制梅毒1929年弗来明发现青霉素1944年Wakesman土壤放线菌中找到了链霉素罗伯特·胡克的显微镜《微生物学》列文虎克的显微镜《微生物学》现代光学显微镜《微生物学》《微生物学》巴斯德·路易斯(1822-1895)法国微生物学家、化学家，近代微生物学的奠基人。用“雁颈瓶实验”推翻了尼达姆的“微生物自生说”巴斯德消毒法：70℃~4℃微生物研究发展到生理学阶段：发现了防治霍乱的疫苗LouisPasteur(1822-1895)logo雁颈瓶实验德国科学家罗伯特·柯赫（RobertKoch）《微生物学》细菌纯培养柯赫氏法则(Koch’postulates)从动植物的患者体内分离出病原物进行纯培养回接到同样类型的动植物体，引起同样的病症再分离得到与第二步一致的菌系RobertKoch(1843-1910)从动植物的患者体内分离出病原物进行纯培养回接到同样类型的动植物体，引起同样的病症再分离得到与第二步一致的菌系柯赫氏法则(Koch’postulates）三、微生物学研究的重要意义《微生物学》（一）在环境中的作用微生物在生态系统中的地位利用微生物改善环境微生物对环境的有害影响（二）医药（三）食品（四）生物技术（五）科学研究微生物繁殖快、价值低，没有种族上的异议，是很好的的实验材料分解者微生物消费者动物环境土壤、空气、水生产者植物（包括部分微生物）微生物在生态系统中的地位：消费者，部分生产者利用微生物改善环境《微生物学》土壤改良剂农业产品内含丰富有机酶(酵素),这些有机酵素是从有益微生物菌提炼产生,可让农作物直接吸收.在农作物从土壤中吸收有机酶(酵素)及矿物质后,农作物将充满活力及发育成长.微生物菌可分解土壤中沉积的化学盐,这些化学盐是因农地长期过量使用化肥所造成