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- 2025-01-15 发布于广东
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第2课时溶解时的吸热或放热现象溶液的应用
课题
溶解时的吸热或放热现象溶液的应用
课型
新授课
素养目标
1.探究几种物质溶解时溶液的温度变化。
2.了解溶液的应用范围
3.学习科学探究和科学实验的方法,练习观察、记录、分析实验现象。
4.培养学生的科学素养,动手能力,分析、解决问题的思维能力。
5.培养学生的合作精神及实事求是的科学态度。
6.增强学习化学的兴趣。
教学重点
1.溶解时的吸热、放热现象。
2.溶液的应用。
教学难点
乳化现象在生活中的应用。
教具准备
水、NaCl固体、NH4NO3固体、NaOH固体、温度计、试管(若干)、烧杯(若干)等。
课前预习
1.在溶解过程中有的溶液的温度会发生变化,如NH4NO3固体溶解时,表现为溶液的温度降低,而当NaOH固体溶解时,正好相反,表现为溶液的温度升高。
2.溶液的应用
(1)在溶液中进行化学反应能提高化学反应速率,因此在实验室或化工生产中,常常把用于进行化学反应的固体配成溶液来使用。
(2)植物吸收的养料必须是溶液,动物的新陈代谢也是在水溶液中进行的。
(3)医疗上使用的多种注射液,都是按一定要求配成的溶液。
新课导入
在前面一节课我们学习了溶液的形成,知道了不同组成的溶液中溶剂常常为液体,而溶质则可以是固体、液体或气体,这节课我们再来学习一下几种物质溶解时温度会有什么变化,并且了解乳化原理及其应用。
进行新课
知识点1溶解时的吸热或放热现象
[提出问题]物质在溶解时,溶液的温度是否会发生改变。
[猜想]会变化/不会不会变化。
[学生活动]组织学生分小组进行课本P33实验,探究物质溶解时温度是否发生改变。
试剂:固态NaCl、NH4NO3、NaOH、蒸馏水。
备课笔记
进行新课
实验步骤:
实验记录:
水中加入的溶质
NaCl
NH4NO3
NaOH
加入溶质前水的温度T1/℃
20
20
20
溶解现象
固体溶解
固体溶解
固体溶解
溶质溶解后溶液的温度T1/℃
≈20
<20
>20
[讨论交流]讨论并交流实验现象。
[归纳]物质在溶解时,常常会使溶液温度发生改变。这说明物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化,有些物质(如NH4NO3)在溶解时会出现吸热现象;有些物质(如NaOH)在溶解时会出现放热现象。
[讲解]物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化,如NH4NO3溶解时会吸收热量,会使溶液温度降低;NaOH溶解时放出热量,会使溶液温度升高。NaCl等溶解时没有明显的热现象,因此溶解时溶液的温度基本不变。
知识点2溶液的应用
[提问]溶液在我们的生活中是非常常见的,那么我们周围的那些东西是溶液呢?
[答]我们喝的矿泉水是溶液、做实验的很多液体试剂是溶液······
[讲解]溶液的应用非常广泛,日常生活、工农业生产、科学研究和医疗等领域都会用到溶液。
[阅读]阅读课本P33-34,了解溶液的应用。
[讨论]组织学生分组讨论生活中对溶液的应用。
[总结](1)在溶液中进行的化学反应通常比较快。所以,在实验室和化工生产中,常常先将几种固体反应物溶解,然后将这些溶液混合后振荡或搅动,以加快反应的进行。
(2)溶液对于动植物的生理活动也具有重要意义,植物从土壤中获得的各种养料,需要溶解形成溶液后才能被吸收。在现代农业生产中,无土裁培的作物就是从营养液中吸收养料而生长的。
(3)医疗上常用的葡萄糖溶液、生理盐水和各种眼药水等,都是根据人体的生理需求配制的溶液。
备课笔记
课外拓展:
(1)溶解过程中发生了两种变化:一种是溶质的分子(或离子)向水中扩散,这一过程吸收热量;另一种是溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子),这一过程放出热量。
(2)有的溶质溶解时,扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量,表现为溶液的温度升高,如:NaOH、浓H2SO4;有的溶质溶解时,扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量,表现为溶液的温度降低,如:NH4NO3。
进行新课
[拓展讲解]像植物油与水的混合物这种在液体里分散着不溶于水的、由许多分子集合而成的小液滴的液体叫作乳浊液。像泥和水这种在液体里悬浮着很多不溶于水的固体小颗粒,使液体呈现浑浊状态的液体叫作悬浊液。
教学板书
第2课时溶解时的吸热或放热现象溶液的应用
一、溶解时的吸热或放热现象
物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化,如NH4NO3溶解时会吸收热量,会使溶液温度降低;NaOH溶解时放出热量,会使溶液温度升高。NaCl等溶解时没有明显的热现象,因此溶解时溶液的温度基本不变。
二、溶液的应用
(1)在溶液中进行的化学反应通常比较快。所以,在实验室和化工生产中,常常先将几种固体反应物溶解,然后将这些溶液混合后振荡或搅动,以加快反应的进行。
(2)溶液对于动植物的生理活动也具有重要意
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