(人教版)2025年高二化学寒假衔接讲练 ②寒假预习-第03讲 分子结构与物质的性质（教师版).doc

第03讲分子结构与物质的性质

模块一思维导图串知识

模块二基础知识全梳理（吃透教材）

模块三核心考点精准练

模块四小试牛刀过关测

1．理解共价键的极性、分子的空间结构与分子极性的关系，学会判断简单分子极性的方法。

2．了解范德华力的广泛存在及对物质性质(如熔点、沸点)的影响。

3．了解氢键的形成条件、类型和特点。列举含有氢键的物质，知道氢键对物质性质(熔点、沸点、溶解度)的影响。

4．知道手性分子的定义及应用。

【学习新知】

知识点一共价键的极性

1．键的极性和分子的极性

(1)键的极性

由不同原子形成的共价键，电子对会发生偏移，是极性键，极性键中的两个键合原子，一个显正电性（δ+），一个负电性（δ-）。

由相同原子形成的共价键，电子对不发生偏移，是非极性键。

(2)分子的极性

极性分子：分子的正电中心与负电中心不重合，使分子的某一个部分呈正电性（δ+）另一部分呈负电性（δ-）。

非极性分子：分子的正电中心与负电中心重合。

(3)键的极性与分子的极性之间的关系

①只含非极性键的分子一定是非极性分子。

②含有极性键的分子，当分子中各个键的极性的向量和等于零时，是非极性分子，否则是极性分子。

2．键的极性对化学性质的影响

键的极性对物质的化学性质有重要影响。羧酸的酸性可用pKa的大小来衡量，pKa越小，酸性越强。羧酸的酸性大小与其分子的组成和结构有关。

(1)三氟乙酸的酸性大于三氯乙酸的，这是由于氟的电负性大于氯的电负性，F—C的极性大于Cl—C的极性，使F3C—的极性大于Cl3C—的极性，导致三氟乙酸的羧基中的羟基极性更eq\a\vs4\al(大)，更易电离出氢离子，酸性更强。

(2)烃基(符号R—)是推电子基团，烃基越长推电子效应越大，使羧基中的烃基的极性越小，羧酸的酸性越弱。甲酸的酸性大于乙酸的，乙酸的酸性大于丙酸的……随着烃基加长，酸性的差异越来越小。

知识点二分子间作用力

1．范德华力及其对物质性质的影响

(1)定义及实质：分子间普遍存在作用力称为范德华力，其实质是电性作用。

(2)特征：范德华力很弱，比化学键的键能小1～2个数量级。

(3)影响因素

①分子结构和组成相似的物质，相对分子质量越大，范德华力越大。

②分子的极性越大，范德华力越大。

(4)对物质性质的影响：范德华力主要影响物质的物理性质，范德华力越强，物质的熔点、沸点越高。

①对物质熔、沸点的影响

通常组成和结构相似的物质，相对分子质量越大，范德华力越大，物质的熔、沸点越高。如熔、沸点：F2Cl2Br2I2；CF4CCl4CBr4CI4。

相对分子质量相近的物质，分子的极性越小，范德华力越小，物质的熔、沸点越低。如熔、沸点：N2CO。

②对物质溶解性的影响

溶质分子与溶剂分子间的范德华力越大，则溶质分子的溶解度越大。如I2、Br2与苯分子间的范德华力较大，故I2、Br2易溶于苯中，而水与苯分子间的范德华力很小，故水很难溶于苯中。

2．氢键及其对物质性质的影响

(1)定义：氢键是由已经与电负性很大的原子形成共价键的氢原子(如水分子中的氢)与另一个电负性很大的原子(如水分子中的氧)之间的作用力。

氢键不属于化学键，属于一种较弱的作用力，比化学键的键能小1～2个数量级。

(2)表示方法：通常用X—H…Y—表示氢键，其中X、Y为N、O、F，“—”表示的共价键，“…”表示形成的氢键。

(3)形成条件

①氢原子位于X原子和Y原子之间。

②X、Y原子所属元素通常具有很大的电负性和较小的原子半径，主要是N、O、F。

(4)氢键的类型

氢键分为分子间氢键和分子内氢键。

①分子内氢键

邻羟基苯甲醛分子内的羟基与醛基之间形成的氢键是分子内氢键。

②分子间氢键

如水分子之间、氨分子之间、氟化氢分子之间以及水分子与氨分子之间、水分子与氟化氢分子之间、氨分子与氟化氢分子之间、对羟基苯甲醛分子间均存在分子间氢键。

(5)氢键对物质性质的影响：

①氢键对物质熔、沸点的影响

存在着分子间氢键的物质一般具有较高的熔点和沸点。

能形成分子内氢键的物质的熔、沸点比能形成分子间氢键的物质的低。如邻羟基苯甲醛能形成分子内氢键，而对羟基苯甲醛能形成分子间氢键，当对羟基苯甲醛熔化时，需要较多的能量克服分子间氢键，所以对羟基苯甲醛的熔、沸点高于邻羟基苯甲醛的熔、沸点。

②氢键对物质溶解度的影响

如果溶质与溶剂之间能形成氢键，则溶解度增大。

由于氨分子与水分子间能形成氢键，且都是极性分子，所以NH3极易溶于水。低级的醇、醛、酮等可溶于水，都与它们的分子能与水分子形成氢键有关。

③氢键的存在引起密度的变化

由于水分子之间的氢键，水结冰时体积变大而密度变小；冰融化成水时，体积变小而密度变大；在接近水的沸点的水蒸气中存在相当量的水分子因氢键而相互“缔合”，形成“缔合分子”，导致