《山西小杂粮 分类》.docxVIP

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DB14/TXXXX—XXXX

山西小杂粮分类

1范围

本文件规定了山西小杂粮分类的术语和定义、分类原则、分类体系、小杂粮种类、分类代码和小杂粮分类类目表。

本文件适用于山西境内小杂粮的生产、加工、贸易、科研、信息管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T7416啤酒大麦

GB/T7635.1全国主要产品分类与代码第1部分：可运输产品

GB/T8231高粱

GB/T8232粟

GB/T10458荞麦

GB/T10459蚕豆

GB/T10460豌豆

GB/T10461小豆

GB/T10462绿豆

GB/T11760青稞

GB/T13359莜麦

GB/T26615籽粒苋种子质量分级

LS/T3245藜麦米

NY/T599红小豆

NY/T891绿色食品大麦及大麦粉

NY/T1065山药等级规格

NY/T1066马铃薯等级规格

NY/T1294禾谷类杂粮作物分类与术语

NY/T2642甘薯等级规格

NY/T3177农产品分类与代码

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

山西小杂粮

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山西小杂粮是指在山西境内种植的小杂粮。

3.2

小杂粮

小杂粮是相对于大宗粮食作物而言的，是相对种植面积小、地域性强、种植方法特殊、有特种用途的多种作物粮食的总称。小杂粮包括禾谷类、豆类、薯类、其他类，下设作物特性类和原粮性状类。

4分类原则

依据小杂粮的植物学特征、作物特性和原粮性状进行分类。

5分类体系

5.1依据分类原则形成小杂粮的分类体系。

5.2总体按植物学特征分4大类（分禾谷类、豆类、薯类、其他类），下设作物特性（分粳糯、皮裸、其他等）和原粮性状（分大、中、小、粒形、颜色等）。

6小杂粮种类

6.1禾谷类

包括谷子、糜子、燕麦、高粱、大麦、薏苡、黑麦、小黑麦。

6.2豆类

包括普通菜豆（亦称:芸豆）、多花菜豆（亦称:刀豆）、利马豆、豇豆、绿豆、小豆、饭豆、豌豆、蚕豆、藊豆、小扁豆、山黧豆、鹰嘴豆、葫芦巴。

6.3薯类

包括马铃薯、甘薯、山药。

6.4其他类

包括荞麦（含甜荞、苦荞）、籽粒苋、藜麦等。

7分类代码

7.1总则

小杂粮分类代码，由7位数字和字母组成。第1位是植物分类代码，第2、3位为作物种类代码，第4位字母A表示为作物特性、B表示为原粮性状，第5、6、7位为A、B类别的分类代码。

7.2植物分类面

植物分类代码及名称见表1。

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表1植物分类代码及名称

代码

名称

1

禾谷类

2

豆类

3

薯类

4

其他类

7.3作物分类面

作物分类代码及名称见表2。

表2作物分类代码及名称

代码

中文名称（学名）

英文名称

1

禾谷类

1.01

谷子[Setariaitalica（L.）Beauv.]

foxtailmillet

1.02

糜子（PanicummiliaceumL.)

prosomillet,commonmillet,broomcornmillet,hogmillet

1.03

燕麦（AvenasppL.）

oats

1.04

高粱[Sorghumbicolor(L.)Moench]

sorghum

1.05

大麦（HordeumvulgareL.）

barley

1.06

薏苡（Coixlacryma-jobiL.）

Jobstears

1.07

黑麦（SecalecerealeL.）

rye

1.08

小黑麦（TriticosecaleWittmack）

triticale

2

豆类

2.01

普通菜豆（亦称:芸豆）（PhaseolusvulgarisL.)

commonbean,haricotbean

2.02

多花菜豆（亦称:刀豆）

[Canavaliagladiata(Jacq.)DC.]

scarlrunnebean

2.03

利马豆（PhaseoluslunatusLinn.）

limabean

2.04

豇豆（Vignaunguiculata(L.)Walp）

cowpea

2.05

绿豆（Vignaradiata(L.)Wilczek）

mungbean

2.06

小豆[Vignaangu