学前儿童卫生学.ppt

01抗原:凡能刺激人体产生抗体,并能与相应抗体发生特异性反应的物质.02抗体:病原体侵入人体后,人体就会产生一种具有特殊抗病作用的蛋白质,这种蛋白质以不同的方式消灭侵入人体的病原体及做产生的毒素,这种蛋白质叫抗体.第二节儿童常见的传染病几种常见的传染病：麻疹151，水痘153，猩红热158，腮腺炎154，百日咳157，流感154，流脑158，乙型脑炎155，肝炎155，儿童结核病159，细菌性痢疾160等掌握这些传染病的传染原、传播途径与防治.单击此处添加正文，文字是您思想的提炼，为了演示发布的良好效果，请言简意赅地阐述您的观点。您的内容已经简明扼要，字字珠玑，但信息却千丝万缕、错综复杂，需要用更多的文字来表述；但请您尽可能提炼思想的精髓，否则容易造成观者的阅读压力，适得其反。正如我们都希望改变世界，希望给别人带去光明，但更多时候我们只需要播下一颗种子，自然有微风吹拂，雨露滋养。恰如其分地表达观点，往往事半功倍。当您的内容到达这个限度时，或许已经不纯粹作用于演示，极大可能运用于阅读领域；无论是传播观点、知识分享还是汇报工作，内容的详尽固然重要，但请一定注意信息框架的清晰，这样才能使内容层次分明，页面简洁易读。如果您的内容确实非常重要又难以精简，也请使用分段处理，对内容进行简单的梳理和提炼，这样会使逻辑框架相对清晰。为了能让您有更直观的字数感受，并进一步方便使用，我们设置了文本的最大限度，当您输入的文字到这里时，已濒临页面容纳内容的上限，若还有更多内容，请酌情缩小字号，但我们不建议您的文本字号小于14磅，请您务必注意。单击此处添加正文，文字是您思想的提炼，为了演示发布的良好效果，请言简意赅地阐述您的观点。您的内容已经简明扼要，字字珠玑，但信息却千丝万缕、错综复杂，需要用更多的文字来表述；但请您尽可能提炼思想的精髓，否则容易造成观者的阅读压力，适得其反。正如我们都希望改变世界，希望给别人带去光明，但更多时候我们只需要播下一颗种子，自然有微风吹拂，雨露滋养。恰如其分地表达观点，往往事半功倍。当您的内容到达这个限度时，或许已经不纯粹作用于演示，极大可能运用于阅读领域；无论是传播观点、知识分享还是汇报工作，内容的详尽固然重要，但请一定注意信息框架的清晰，这样才能使内容层次分明，页面简洁易读。如果您的内容确实非常重要又难以精简，也请使用分段处理，对内容进行简单的梳理和提炼，这样会使逻辑框架相对清晰。为了能让您有更直观的字数感受，并进一步方便使用，我们设置了文本的最大限度，当您输入的文字到这里时，已濒临页面容纳内容的上限，若还有更多内容，请酌情缩小字号，但我们不建议您的文本字号小于14磅，请您务必注意。第八章学前儿童营养卫生03食物的功能:建构身体,调节生理机能,提供能量等02什么是合理营养?------合理,平衡,科学,这些问题既普通又深奥.01营养问题越来越成为人们关注的问题之一,人们津津乐道,却又知之不详.04食物与身体的关系:既可能有利于身体健康也可能导致身体不健康第一节营养学概述1什么是合理膳食？2多样性。每天所选择的食物都有所不同。3充分性。食物中必须提供足量的各种营养素、纤维、能量。4平衡性。所选择的食物不能过分强调某一种营养素或某类食物，而忽略其他。5控制热量以维持正常体重所需要的热量。6适度性。食物中没有过多的脂肪、盐、糖和其他不需要的成分。7营养与健康的关系与生长发育的关系。与智力的关系。与优生的关系。与疾病的关系。与免疫的关系。与长寿的关系。与生活方式的关系。与心理健康的关系。主要的几种营养模式1中国：20年前中国百姓的饮食模式2大量的碳水化合物3大量的蔬菜4少量或品种单调的副食品5豆类及豆制品的摄入少6肉类极少7蛋类极少8奶类及奶制品：几乎没有9从而造成蛋白质、热量严重不足，食物品种不全，老百姓普遍表现为体质差，消瘦。1090年代至今的中国百姓饮食模式（1）仍以碳水化合物为主食，但数量明显减少（2）蔬菜类的种类和数量减少（3）肉类大量增加：相当多的城市家庭动物性食物超过膳食结构比例的60%（4）蛋类，奶类增加：尤其是近5年来，奶制品的需求量急剧上升（5）豆类的价值受到重视许多城市家庭表现为：早餐马虎，中餐凑合，晚餐丰盛。与早吃饱，午吃好，晚吃少的饮食准则相差甚远。饮食营养状况极不平衡，长此以往将严重危害身体健康。2、日本：（1）谷类为主（2）重视蔬菜水果的摄取（3）肉类摄取较少（4）大量的鱼类及海产品（5）奶类得到充分保证日本人中肥胖者很少，也少有心血管疾病，健康*寿命居世界第一（平均74.5岁）每天至少1个水果，2份深色蔬菜，3汤勺素油，4碗