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丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。——杜甫

酒店工作总结范文15篇

酒店工作总结范文1

时光飞逝，光阴似箭，今天已经步入了的第四季度，为了使

本部门的工作更好的开展，也为了使部门的管理得到更好的提升，

第三季度的工作总结。现给予我们走过的第三季度做一总结。

一、九月份明细营业情况

8.26—9.25共计营业额约为43万元

宴会：

9月份共计：4场宴会，总收入87690元，人均消费190元抠

抠团：198元套餐9份收入1782元388元套餐5份收入1940元

二、第三季营业情况分析

第三季度主营宴会和自助共计：1247人，124桌，共计营业

额为248447元

第三季度羊肉泡馍营业情况分析

综上所述第三季度羊肉泡馍大碗58元共售出2855碗，共计

165590元;小碗38元共售出1117碗，共计42446元，总计208036