蜂蜜加工工艺流程.pptxVIP

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2025-01-16 发布于黑龙江
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蜂蜜加工工艺流程.pptx

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蜂蜜加工工艺流程;目录;01;选择蜜源植物丰富、无污染的地区，确保蜜蜂采集的花蜜品质优良。;根据蜜源植物的开花季节和蜜蜂的酿蜜周期，确定最佳采集时间。;;存储环境;02;采用筛网过滤设备，将蜂蜜中的蜜蜂残体、草屑、尘土等大颗粒杂质去除。;浓缩程度控制;通过加热处理杀灭蜂蜜中的细菌、霉菌等微生物，保证蜂蜜的卫生安全。;;03;通过视觉、嗅觉、口感等方式，对蜂蜜的颜色、气味、味道、粘稠度等特征进行鉴别。;水提取法;;原料控制;04;包装材料类型;警示标识;;根据蜂蜜的储存条件、包装材料和生产工艺等因素，预测蜂蜜的保质期，并标注在产品标签上。;05;感官指标评价方法;理化指标检测方法及标准;微生物指标检测及安全性评估;定期对产品质量进行回顾分析;06;主要针对追求健康、注重养生的人群，包括中老年人、女性、儿童等。;品牌形象设计;在天猫、京东等大型电商平台设立旗舰店，开展网络营销活动，提高产品曝光度。;客户信息收集;THANKS