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《基于SERS结合免疫层析技术检测β-伴大豆球蛋白的方法研究》

一、引言

β-伴大豆球蛋白（β-conglycinin）是大豆中重要的蛋白质成分之一，其含量的准确检测对于食品质量控制和营养学研究具有重要意义。近年来，表面增强拉曼散射（SERS）技术和免疫层析技术的结合为β-伴大豆球蛋白的快速、准确检测提供了新的可能。本文旨在研究基于SERS结合免疫层析技术检测β-伴大豆球蛋白的方法，以期为相关领域的研究和应用提供参考。

二、文献综述

SERS技术作为一种新型的纳米光子技术，在生物检测领域的应用越来越广泛。免疫层析技术以其操作简便、成本低廉的特点，在生物检测中也占有重要地位。然而，单一技术的应用