肺癌营养食谱大全.pdfVIP

好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。——《中庸》

肺癌营养食谱

一、饮食注意事项：

(1)加强营养：肺癌的患者无吞咽困难时，应自由择食，在不影响治

疗的情况下，要多吃一些蛋白质，碳水化合物丰富的食品，如瘦肉、鸡、

鸭、兔、鱼、虾、豆制品以及各种谷类，一般不限制食量，保证良好的

营养，为手术创造良好的条件。

如果营养状况较差，很难耐受手术的创伤，术后愈合慢，易感染，

对手术康复极为不利。这就需要术前提高膳食质量。

(2)供给要素饮食：肺癌病人在手术前半个月，除一日三餐外，还要

辅加要素饮食。要素饮食含有人体必需的各种营养素，由于营养素齐全

可满足机体的需要，不需消化即可在小肠上端吸收，可口服或管饲用之。

要素膳可以补充蛋白质营养外，在足够热量供应时，可促进肌肉蛋白的

合成，在热量供应不足时，支链氨基酸也能提供更多的热能。

要素膳的种类很多，经口服或管饲。应用时，要从低浓度开始，一

般为5