- 1、本文档共26页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。——李白
2025年“质量月”质量、食品安全知识竞赛题库判断题
一、判断题(共180题)
1.对依法进行的产品质量监督检查,生产者、销售者不得拒绝。
对(正确答案)
错
2.产品质量检验机构、认证机构必须依法按照有关标准,客观、公正地出具检
验结果或者认证证明。
对(正确答案)
错
3.消费者有权就产品质量问题,向产品的生产者、销售者查询;向市场监督管
理部门及有关部门申诉,接受申诉的部门应当负责处理。
对(正确答案)
错
4.产品或者其包装上的标识必须真实,必须有有中文标明的产品名称、生产厂
厂名和厂址。
对(正确答案)
错
5.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。
对(正确答案)
错
6.生产者不得生产国家明令淘汰的产品。
对(正确答案)
错
7.生产者不得伪造产地,不得伪造或者冒用他人的厂名、厂址。
对(正确答案)
错
好学近乎知,力行近乎仁,知耻近乎勇。——《中庸》
8.生产者不得伪造或者冒用认证标志等质量标志。
对(正确答案)
错
9.食品成为最终产品的日期,包括包装或灌装日期,即将食品装入(灌入)包
装物或容器中,形成最终销售单元的日期。
对(正确答案)
错
10.预包装食品标签不应直接或以暗示性的语言、图形、符号,误导消费者将
购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
对(正确答案)
错
11.预包装食品标签可以同时使用拼音或少数民族文字,拼音不得大于相应汉
字。
对(正确答案)
错
12.预包装食品标签可以同时使用外文,但应与中文有对应关系(商标、进口
食品的制造者和地址、国外经销者的名称和地址、网址除外)。所有外文不得大于
相应的汉字(商标除外)。
对(正确答案)
错
13.预包装食品一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销
售的食品,每件独立包装的食品标识应当分别标注。
对(正确答案)
错
14.预包装食品若外包装易于开启识别或透过外包装物能清晰地识别内包装物
(容器)上的所有强制标示内容或部分强制标示内容,可不在外包装物上重复标示
相应的内容;否则应在外包装物上按要求标示所有强制标示内容。
对(正确答案)
人人好公,则天下太平;人人营私,则天下大乱。——刘鹗
错
15.生产者生产产品,不得掺杂、掺假,不得以假充真、以次充好,不得以不
合格产品冒充合格产品。
对(正确答案)
错
16.预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以
及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积
标识的食品。
对(正确答案)
错
17.预包装食品标签应清晰、醒目、持久,应使消费者购买时易于辨认和识
文档评论(0)