2025年枳壳的主要化学成分 .pdfVIP

去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》

枳壳的主要化学成分

一、枳壳的主要化学成分

1.柠檬酸类物质：柠檬酸是枳壳中的主要柠檬酸类物质，具有增加

胃液分泌、促进食欲、改善消化功能的作用。

2.柚皮苷类物质：柚皮苷是枳壳中的主要柚皮苷类物质，具有抗炎、

抗菌、抗氧化、抗肿瘤等多种药理作用。

3.黄酮类物质：枳壳中含有丰富的黄酮类物质，如枳壳素、枳壳甙

等。黄酮类物质具有抗炎、抗氧化、抗菌、抗肿瘤等多种药理作用。

4.香豆素类物质：枳壳中还含有香豆素类物质，如伞形花素、柏树

素等。香豆素类物质具有舒张血管、抗凝血、抗氧化等作用。

5.挥发油类物质：枳壳中的挥发油主要由柠檬烯、柠檬醛等组成。

挥发油具有抗菌、抗炎、镇痛等作用。

二、枳壳的主要功效

1.健胃消食：柠檬酸类物质可以刺激胃液分泌，促进食欲，改善消

化功能，对于胃寒、食欲不振、消化不良等症状具有改善作用。

2.抗炎镇痛：柚皮苷