铁皮石斛高效栽培技术及综合利用形考四-2025 .pdfVIP

天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《周易》

··················-2025

浙江广播电视大学形成性测评系统·····2025901参考资料

···-2025试卷总分：100

判断题(共20题,共40分)

1.(2分)

三年生以上铁皮石斛萌条叶片基本脱落，因此伴随着开花多糖的消耗，难以恢复。

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参考答案：√

2.(2分)

临床观察显示，铁皮枫斗颗粒和胶囊均能改善气阴两虚证、高血压病症状等。

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参考答案：√

3.(2分)

去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》

铁皮石斛加工中采用烫、搓处理可明显延长干燥所需的时间。

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参考答案：×

4.(2分)

采收与产地加工是中药材生产的重要环节，早在《神农本草经》中对铁皮石斛加工就明确记载：“阴干、

曝干，采造时月生熟，土地所出，真伪新陈，并各有法。

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参考答案：√

5.(2分)

铁皮枫斗直接投料法,“宽汤久煮”能充分提取药材中的多糖。

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参考答案：×

操千曲尔后晓声，观千剑尔后识器。——刘勰

6.(2分)

神农本草经》、《本草纲目》、《千金翼方》等方书中均有以石斛为主药“补诸虚劳损”的记载，说明石斛

对跌打损伤也有一定疗效。

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参考答案：×

7.(2分)

有人说铁皮石斛生长很慢，每年只能长几节、几厘米，一根30厘米长的铁皮石斛一般要长4年以上。

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参考答案：×

8.(2分)

铁皮石斛体外抗氧化性能研究表明：铁皮石斛多糖具有较好的抗氧化活性，具有一定抗衰老作用。

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君子忧道不忧贫。——孔丘

参考答案：√

9.(2分)

通过粉碎可提高铁皮石斛多糖快速溶出速率，建议临床及保健食用铁皮枫斗时选用粉碎后水煮后食用，

效果较好。

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参考答案：√

10.(2分)

2010年版《中国药典》记载铁皮石斛“益胃生津，滋阴清热。

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参考答案：√

11.(2分)

有一种叫“龙头凤尾”的铁皮枫斗，相对质量较好。这种枫斗的外形如“龙头”或“凤尾”，所以我们称

之为“龙头凤尾”。

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好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。——《中庸》

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参考答案：×

12.(2分)

铁皮石斛做为一味中药，久服将对人体产生毒害作用。

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参考答案：×

13.(2分)

试验表明：开花将显著影响铁皮石斛中的多糖含量，适量的开花可促使多糖含量的积累，呈正相关关系。

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参考答案：×

14.(2分)

铁皮石斛直接烘干和只烫不揉搓的药材膜质叶鞘包裹茎的时间较短，使干燥后药材的颜色较亮，并且茎

条明显比较粗壮。

君子忧道不忧贫。——孔丘

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参考答案：×

15.(2分)

现代药理学研究表明，铁皮石斛和铁皮枫斗对急性酒精性肝损伤模型小鼠具有抗氧化作用。

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参考答案：√

16.(2分)

优质铁皮石斛鲜条用清水冲洗后直接入口咀嚼，具有清爽自然，黏牙感强，少渣等特征。

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参考答案：√

17.(2分)

铁皮石斛一年生时，多糖含量随着生长季节温度的变化而变化，呈正相关关系。

吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?——《论语》

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参考答案：×

18.(2分)

铁皮石斛采收后，在保持通风、室温存放条件下，可以在一年内进行加工干燥，均能保证质量不下降。

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参考答案：×

19.(2分)

铁皮枫斗一般为2～5个旋环，长1.0～1