2025年高中生物选修一试题及答案 .pdfVIP

以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。——《管子》

高中生物选修一试题及答案

高中生物选修一试题及答案

第一篇:《高中生物选修一试题汇编》

1.(2025开封检测)(10分)葡萄发酵可产生果酒、果醋,请利用

相关的学问回答以下问题:

(1)如下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化,④过程需

要等相宜条件。

(2)将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中,在温度等相宜

的条件下进行发酵,如下图所示。发酵过程中,每隔一段时间均需排气

一次。据图分析,操作错误的是,发酵结束后,检验乙发酵过程中产物

的方法是。

(3)如下图是采纳纯化酵母菌培育的两种接种方法接种后培

育的效果图。

推断图A所用接种方法的依据是,图B的接种方法是。

(4)自己在家中制作的果醋很简单腐败,而市售的果醋瓶上写

着“105④高温瞬时、不含任何防腐剂,最长保质期为一年”,其中的神秘

是。

(5)在下图中用曲线表示正常果酒发酵阶段酵母菌种群个体

数量的变化状况。

解析:

(1)④过程为制作果醋阶段,醋酸菌为好氧性细菌,生长的最适

温度为30-35④。

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乐民之乐者，民亦乐其乐；忧民之忧者，民亦忧其忧。——《孟子》

(2)酵母菌无氧呼吸过程中会产生酒精和CO2,因此排气管不

能插到液面下;在酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色,用于

检验酒精。

(3)依据菌落的分布状况可以推断图A为稀释涂布平板法,图

B为平板划线法。(4)105④的瞬时高温可杀死果醋中的微生物,

从而避开果醋腐败变质。

(5)在有氧环境中酵母菌可以快速增殖,在无氧环境中几乎不

增殖。

答案:

(1)氧气、30～35④

(2)甲、丙在酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色

(3)稀释涂布平板法形成的菌落分布较匀称平板划线法

(4)高温杀死微生物

(5)(如图,若密封培育后期曲线有下降趋势也可)

2.(2022〃新课标全国理综④)(10分)临床使用抗生素前,有时

需要做细菌耐药试验。试验时,首先要从病人身上猎取少量样本,然后

根据肯定的试验步骤操作,以确定某致病菌对不同抗生素的敏感性。

回答下列问题:

(1)为了从样本中猎取致病菌单菌落,可用法或法将样本接

种于固体培育基表面,经过选择培育、鉴别等步骤获得。

(2)取该单菌落适当稀释,用法接种于固体培育基表面,在37④

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以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》

培育箱中培育24h,使其匀称生长,布满平板。

(3)为了检测该致病菌对于抗生素的敏感性,将分别含有A、B、

C、D四种抗生素的滤纸片匀称臵于该平板上的不同位臵,培育一段时

间后,含A的滤纸片四周消失