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中班科学教案《秋天的水果》

CATALOGUE目录课程介绍与目标水果种类与特点观察与实验活动设计科学知识拓展与应用互动环节与课堂表现评价家庭作业布置及家长参与建议

01课程介绍与目标

秋天是丰收的季节，各种水果纷纷上市。为了让幼儿更好地了解秋天的水果，培养他们对水果的兴趣和爱好，特设计此教案。通过本课程的学习，使幼儿能够认识并了解秋天常见水果的名称、颜色、形状、味道等基本特征，培养他们的观察能力和语言表达能力。教案背景及目的目的背景

特点秋天的水果品种丰富，颜色鲜艳，口感多样。如苹果、梨、葡萄、柿子等，它们不仅美味可口，而且富含各种维生素和矿物质，对人体健康有益。重要性水果是幼儿健康成长的重要食品之一。通过了解秋天的水果，可以激发幼儿对水果的兴趣和爱好，培养他们的饮食习惯和健康意识。同时，水果中的营养成分也有助于提高幼儿的免疫力和身体素质。秋天水果特点及重要性

教学要求要求幼儿在课堂上积极参与活动，认真听讲，积极发言。同时，要求家长配合教学工作，鼓励幼儿在家中多吃水果，养成良好的饮食习惯。知识目标使幼儿能够认识并说出秋天常见水果的名称、颜色、形状等基本特征。能力目标培养幼儿的观察能力和语言表达能力，鼓励他们主动探索和发现水果的奥秘。情感目标激发幼儿对水果的兴趣和爱好，培养他们的健康意识和良好的饮食习惯。教学目标与要求

02水果种类与特点

常见秋季水果种类梨柿子水分充足，具有润肺止咳的功效。口感软糯，富含维生素C和钾元素。苹果葡萄橙子口感脆甜，富含多种维生素和矿物质。含有多种抗氧化物质，有益于心血管健康。富含维生素C和叶酸，有助于提高免疫力。

水果外观、口感及营养价值外观秋季水果颜色丰富，形状各异。如苹果有红、绿、黄等多种颜色，梨则多为青绿色或黄绿色。口感秋季水果口感多样，有脆的、软的、多汁的等。如苹果口感脆爽，梨则多汁且口感细腻。营养价值秋季水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。如苹果富含维生素C和钾元素，梨则含有多种矿物质和维生素B族等。

挑选方法选择色泽鲜艳、表皮完整、无虫蛀的水果。对于需要削皮的水果，如苹果和梨，应选择表皮薄、果肉饱满的。保存方法秋季水果一般可放在阴凉通风处保存，避免阳光直射和潮湿环境。对于易腐的水果，如葡萄和柿子，应放在冰箱冷藏保存。同时，不同种类的水果应分开存放，以免相互催熟影响品质。挑选和保存方法

03观察与实验活动设计

让幼儿通过观察和描述，了解秋天常见水果的外观特征。活动目标准备多种秋天常见的水果，如苹果、梨、葡萄、柿子等。活动准备水果观察活动

活动过程引导幼儿观察水果的形状、颜色、纹理等外观特征。让幼儿触摸水果，感受其表皮的质感。水果观察活动

0102水果观察活动鼓励幼儿分享自己的观察结果，并引导他们用语言准确描述。让幼儿闻一闻水果的气味，并尝试描述。

水果分类游戏活动目标：通过游戏的方式，让幼儿学会按照不同的标准对水果进行分类。活动准备：准备多种秋天常见的水果，并准备一些分类用的道具，如篮子、标签等。活动过程分组进行游戏，每组幼儿根据指定的分类标准将水果放入相应的篮子中。游戏结束后，让幼儿分享自己的分类结果，并引导他们理解不同分类标准的意义。引导幼儿了解分类的概念，并让他们尝试按照颜色、形状、大小等标准对水果进行分类。

010405060302活动目标：通过品尝水果，让幼儿了解其味道和口感，并培养他们的味觉感知能力。活动准备：准备多种已切好的秋天常见水果，如苹果、梨、葡萄、柿子等。活动过程让幼儿依次品尝不同的水果，并引导他们注意水果的味道和口感。鼓励幼儿分享自己的品尝感受，并引导他们用语言准确描述。通过比较不同水果的味道和口感，帮助幼儿理解水果的多样性。水果品尝体验

04科学知识拓展与应用

水果生长的基本阶段从种子萌发、幼苗生长、开花结果到成熟采摘。影响水果生长的因素气候、土壤、水分、阳光等自然条件对水果生长的影响。水果的多样性介绍不同种类水果的生长特点和习性，如苹果、橙子、葡萄等。水果生长过程简介

富含维生素和矿物质促进消化增强免疫力有益于心理健康水果对人体健康益处水果是天然的营养来源，含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、钾、镁等。水果中的抗氧化物质和营养素有助于增强人体免疫力，预防疾病。水果中的纤维有助于促进肠道蠕动和消化，改善便秘等问题。适量食用水果可以改善心情，减轻压力和焦虑。

介绍水果拼盘的基本组成元素，如主体水果、装饰水果、酱料等。水果拼盘的基本构成创意拼盘设计水果拼盘制作技巧水果拼盘欣赏与分享引导幼儿发挥想象力，设计具有创意和美感的水果拼盘，如动物造型、植物造型等。讲解水果的切割、摆放和搭配技巧，以及如何选择合适的酱料进行调味。组织幼儿展示自己的作品，互相欣赏和交流制作心得，培养幼儿的审美能力和社交能力。创意水果拼盘制作

05互动环节与课堂表现评价

秋天有哪些水