第3章 细胞的结构（课件）-高一生物上学期期中考点（沪科版2020必修1）.pptx

高一生物必修一;质膜通常也称细胞膜，其厚度仅为7~10nm。;（1）基本骨架：磷脂双分子层

磷脂分子亲水性头部朝向细胞内外两侧，疏水性尾部相对，在磷脂双分子层内部形成一层疏水的屏障。;（2）质膜上的蛋白质称为膜蛋白，有的覆盖在膜表面，有的镶嵌或贯穿在磷脂双分子层中。

细胞的功能与膜蛋白种类和含量有关，有些细胞的膜蛋白仅占膜成分的25%，有些则高达75%。;（3）质膜中还有少量的糖，约93%与膜蛋白相连，形成糖蛋白；约7%与膜脂相连，组成糖脂。

功能：识别外界信息。;证据表明：膜蛋白在质膜中可以横向运动;成分;质膜的结构特性：一定的流动性（半流动性）

细胞质膜中的各种分子处于不断“流动”的状态。磷脂在不断地流动，膜蛋白也可以在磷脂双分子层中进行横向移动或自身旋转运动。

细胞质膜的流动性对于细胞完成各种生理功能，尤其是对物质进出细胞，起到非常重要的作用。

;质膜的功能特性：选择透过性

虽然磷脂双分子层对细胞内外的物质进出有屏蔽作用，但实际上，细胞内外的物质可以通过质膜进行有选择性的交换。其中，膜蛋白在物质交换中起着重要作用。

;①细胞与生活环境分开，使细胞内部形成相对稳定的环境；

②信息交流：细胞之间也需要通过信息交流才能相互协调，共同完成生理活动。

信息交流常见的类型:;③受体的膜蛋白可用于接受神经递质，激素等特定信号分子

胰岛β细胞分泌的胰岛素通过血液循环到达肝细胞，被肝细胞质膜上的胰岛素受体识别，可促进肝细胞吸收葡萄糖，从而降低血糖浓度。;④信息识别：不同种类的细胞质膜表面的糖蛋白、糖脂的种类不同，具有特异性。细胞可通过糖蛋白和糖脂等进行细胞之间的信息识别。;质膜总结：;细胞是生命活动的基本单位，复杂的生命活动需要有相应的结构来支撑。通过电子显微镜，我们可以更清晰地看到细胞内的不同结构。这些结构具有什么功能？各部分结构之间是如何合作完成生命活动的？;在细胞质基质中分布着许多相对独立、具有特定功能的结构——细胞器。

利用电子显微镜，我们能观察到的???胞的细微和精妙结构，属于亚显微结构。;（1）区域：指细胞膜以内，核膜以外的原生质

（2）组成：细胞质主要由细胞质基质和细胞器两部分构成

①细胞质基质：由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等构成，呈溶胶状，在细胞质基质中进行着多种化学反应，细胞质基质是细胞代谢的主要场所。

②细胞器：细胞质中具有特定功能的亚显微结构，包括核糖体、中心体、高尔基体、叶绿体线粒体、内质网、溶酶体等。;获得纯净的细胞器是细胞研究的重要条件。根据细胞不同组分的密度差异，用超速离心机可以将其分离。组分越大、密度越高，受到的离心力越大，越容易沉淀到底部；而较小、密度较低的组分仍保留在上层。;植物细胞和动物细胞-细胞器的区别;结构：由双层膜包被，含少量DNA，外

膜光滑，内膜向内折叠形成嵴

分布：主要存在于动植物细胞当中

功能：细胞有氧呼吸的主要场所,为生

命活动提供能量。;结构：由双层膜包被,含少量DNA，内有类囊体

分布：主要分布在植物的叶肉细胞中

功能：进行光合作用的场所;结构：单层膜，由彼此相通的网状膜系统组成

分布：主要分布在动物细胞中

功能：与蛋白质的加工、运输以及脂质代谢有关;结构：单层膜，由数层扁平囊和泡状结构组成,常与内质网密切联系

分布：主要分布在动植物细胞中

功能：与内质网密切联系,与物质的储存、加工转运和分泌相关;结构：单层膜，由膜围成的小球体

分布：主要分布于动物细胞中

功能：含有多种水解酶，可消化进入细胞内的异物及衰老无用的细胞器碎片;结构：由RNA和蛋白质构成的微小颗粒，游离在里胆质基质中或附着在内质网上

分布：主要分布于真核、原核细胞中

功能：是合成蛋白质的场所;结构：由单层膜围成，含有水、离子、

营养物质和多种酶

分布：主要分布于植物细胞中

功能：对维持细胞渗透压和消化胞内异

物起重要作用;细胞膜;结构：分布有由蛋白质纤维(微管、微丝等)构成的网络状框架结构。

作用：①支撑细胞的形态；②维持细胞内各部分的空间格局；③在细胞内的物质运输。;细胞核通常为球形，直径为一微米到几百微米不等。

典型的细胞核的体积为细胞体积的5%～10%，但在某些情况下，其体积会占到细胞体积的80%。;①一个真核细胞一般只有一个细胞核。细胞核内有染色质、核仁和核基质等结构；

②细胞有些特殊的细胞含有多个细胞核，骨骼肌细胞含有几十甚至几百个细胞核；

③哺乳动物成熟红细胞、植物的筛管细胞则没有细胞核。;（1）核