生物化学(中山大学)智慧树知到答案章节测试2025年 .pdfVIP

操千曲尔后晓声，观千剑尔后识器。——刘勰

第一章测试

1.细胞在分子组成上从复杂到简单可分为哪四个层次？

A:细胞及细胞器→超分子复合物→大分子→单元分子

B:单元分子→超分子复合物→大分子→细胞及细胞器

C:超分子复合物→细胞及细胞器→大分子→单元分子

D:细胞及细胞器→大分子→超分子复合物→单元分子

答案:A

2.细胞中最基本的元素有

A:C,H

B:C

C:C,H,N,O

D:C,H,O

答案:C

3.四大生物分子是指

A:糖、脂、酶、核酸

B:糖、脂、蛋白质、核酸

C:激素、神经递质、酶、维生素

D:激素、脂、蛋白质、核酸

答案:B

4.下列哪种说法是不正确的？

A:绝大多数生物分子都是手性分子

B:前手性分子具有旋光活性

C:生物大分子由结构单元分子通过连接键连接而成

D:所有生物分子都是大分子

答案:BD

5.下列说法不正确的是=

A:溶液的离子强度越强，大分子离子间的相互作用越弱

B:溶液的离子强度越强，大分子离子间的相互作用越强

C:疏水作用的强弱与分子中非极性基团的大小有关，与介质的极性无关

D:疏水作用的强弱不仅与分子中非极性基团的大小有关，也与介质的极性有

关

答案:BC

6.下列有关水的说法，正确的是

A:生物分子与水分子形成氢键有利也有弊

B:生理条件下，水分子具有强的亲核性能，容易水解生物分子

C:水分子之间形成氢键网络，导致其具有较高的沸点

D:水分子属于极性分子，可作为许多极性分子的溶剂

E:生物体液大都是缓冲溶液

答案:ACDE

为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。——张载

第二章测试

1.在pH为8的Glu溶液中，下列哪种结构占优势？

A:NH3+和COOH都解离

B:NH3+和COOH都不解离

C:只有γ-COOH解离

D:只有α-COOH解离

E:两个COOH解离

答案:B

2.下列说法正确的是

A:4-羟脯氨酸是脯氨酸的衍生物，并不存在于蛋白质中

B:不同氨基酸侧链基团不同，表现出不同的物理化学性质

C:等电点时，氨基酸主要以两性离子形式存在，净电荷为零

D:与中性氨基酸相比，酸性氨基酸的等电点偏酸，碱性氨基酸的等电点偏碱

答案:BCD

3.具有还原性的氨基酸是

A:Gly

B:Val

C:Ala

D:Cys

E:Leu

答案:D

4.下列说法不正确的是？

A:多肽等电点的计算就是将所有的可解离基团的解离常数取平均值

B:精氨酸侧链上的胍基使精氨酸成为20