原辅料验收代仓代运测试卷(附答案).doc

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原辅料验收代仓代运测试卷(附答案)

1、根据上述规定,以下哪项是代运业务中明确禁止的?()

A、代运经过检验检疫合格的肉类产品。

B、代运宠物、未经检验检疫或病死肉类、走私产品及其他国家法律法规明令禁止的产品。(正确答案)

C、代运经过客户确认安全的冷冻食品。

D、代运具有《动物检疫合格证明》的畜禽肉类产品。

2、对于外销冷藏产品,如果产品标签上标注了明确的储存温度范围,比如0-4℃,那么在验收时,产品的实际测量温度应该满足什么条件?()

A、不得低于0℃

B、不得高于4℃

C、不得超出0-4℃温度范围的±3℃(正确答案)

D、不得低于-3℃或高于7℃

3、根据蜀海外销到货的抽检比例规定,如果

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