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门店规章制度
第一节考勤制度
一、上班时间
店员必须按时上下班。
上下班时间须依照当地实际营业时间确定。
二、考勤登记
店员天天上下班，外出必须登记考勤本。
店长或当班组长必须检验到岗和登记情况。
三、迟到
迟到5min内口头警告，一个月内被口头警告二次算迟到一次。
迟到5min，但不超出30min算迟到。
迟到30min或超出30min视为旷工半天。
超出两个小时算旷工一天。
四、早退
未取得上级同意，提前30min内下班视为早退。
早退30min或超出30min视为旷工半天。
当月有早退发生则扣除当月全勤奖。
早退一次扣除一天基本工资、津贴与补助，以及当日销售分成。
一年内累计早退三次或当月早退两次做辞退处理。
五、外出
店员外出办理公事2小时内须由店长同意，超出2小时需门店经理同意。
上班时间外出办理私事半小时以内需店长同意，超出半小时需要请假。
六、事假
店员请事假必须提前申请，并填写“请假条”交予店长留底。
如遇特殊情况未能提前请假，必须在当班前电话通知店长，并在上班后当日补请假条。
请假时间超出一天应由店长同意。
每个月事假天数不得超出3天，超出3天以后做旷工处理。
事假须扣除对应天数基本工资、津贴与补助，以及分成。
七、用餐
店员用餐必须轮番替换，确保有店员在店，以防偷盗等事件发生。
用餐时间40min，但不能在门店营业场所内就餐。
八、病假
病假应有县级或区级医院以上出具证实或病历卡记载才可视为病假。
急诊病假，不能来门店上班，应于上班之前通知上级，并在第二天补办请假手续。
病假期间没有对应分成。
病假扣除全勤奖。
九、旷工
无正当理由而缺勤或未取得上级同意而缺勤，做旷工处理。
每个月累计旷工不超出一天者，扣除旷工天数3倍基本工资，同时扣除对应津贴与补助。
当月有旷工发生，则扣除当月全勤奖。
当月累计旷工2天或当年累计旷工3天，给予解聘。
十、审批
店员请假一天以内需店长同意。
店员请班需店长同意。
店员请假超出一天需要经理同意。
店长请休假需有经理同意。
十一、全勤奖
当月在要求上班时间内未出现任何迟到、早退、请假、旷工者，给予全勤奖。
当月不论请事假或病假，均扣除本月100%全勤奖。
当月旷工一次即扣除100%全勤奖。
第二节卫生制度
一、清洁工作
天天早班开业前20min，对门店卫生进行彻底清理和清扫。
门店必须随时保持整齐洁净，其广告招牌、门窗、地面、货架、休息区、洗手间、收银台等保持洁净、整齐、不含污垢与堆积物。
天天在营业过程中，要指定一店员同时负责门店卫生保持，及时清扫和清理垃圾。（四）所使用卫生清扫工具，应统一放置在用户眼光触及不到地方，并做好清扫工具清洁。
店长天天检验店内卫生情况，不符合要求，罚扣当班店员奖金。
门店日常清洁卫生工作由各当班组长组织实施，店长监督。
经理对专卖店清洁卫生进行不定时抽查，发觉不符合要求，当罚扣店长或当班组员奖金。
二、卫生标准
内
内
容
标
准
Logo
标牌
标牌洁净
、无
破损
、
醒目亮丽
地面
、
过道
清洁、无
积水
、无
杂
物、无
破损
、
过道通畅
墙面
和
天花板
清洁、无印
痕
、无
破损
、无
蜘蛛网
收银台
洁净卫生
、无
杂
物
；
Pos
机等
摆放
整
齐
、
合
理
货架
整齐、无
刮痕
、
叠放
整
齐
、无
灰尘
产品
洁净卫生
、
摆放
整
齐
、
标价醒目
饮水
机、
空调
上
边
不
放杂
物、
洁净
无
灰尘
，设备工作正常
POP
、
海报
无
破损
、
洁净
、
放
在对应
区域；信息
准确、
醒目
价格牌
整齐，和
产品相
对应、
摆放
整
齐
、
标价醒目
空气
清
新
、无
异味
清洁工
具
摆放
有
序
、
洁净
整
齐
、
放
在用户
看
不
到
地方
垃圾
容器
及时清理、无
遗漏
洗手
间
空气
清
新
，无
异味；
设
施洁净
无
污迹
，
通道顺畅
不
堵塞
灭火
器
定
期检验、清理，
指针向红
灭火
器及时
更
换
第三节收银管理规范
一、收银作业
（一）业前准备
和上一班次做现金交接，清点备用金无误后，在账本上签字确认。
准备足够备用金和零钞，不够话应及时兑换。
对收银台做例行清洁和整理，包含电脑显示器、主机、Pos打印机等。
检验全部设备工作是否正常，包含收银机、扫码枪、验钞机等。
检验购物袋量是否充分，准备营业，注意仪容仪表。
（二）营业中
收银员当班期间，收银台前只要有用户，应及时接待，注意礼貌用
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