2025年餐饮服务食品安全事故应急预案.pdfVIP

臣心一片磁针石，不指南方不肯休。——文天祥

餐饮服务食品安全事故应急预案

餐饮服务食品安全事故应急预案

为了有效应急处置我园内可能发生的食品卫生人身安全

和健康事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地

减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社

会稳定，促进学校教育的健康发展，特制订本方案。

一、领导机构与职责：

1)领导小组的主要职责：负责统一决策、组织、指挥园内突

发公共事件的应急响应行动，下达应急处置工作任务。重大问题

及时向教育局请示报告。

2)医疗救护组：当发生食品卫生人身安全和健康事故时，应

立即向就近医疗机构发出医疗求援，拨打120医疗抢救电话。要

及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情

况，做好秩序维护等工作。

2、机构职责：

1)领导小组职责：

统一指挥食品卫生人身安全和健康事故处理，协调各方力量

进行应急救援，