七大营养素基础知识.pptxVIP

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2025-01-18 发布于黑龙江
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七大营养素基础知识.pptx

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七大营养素基础知识;目录;01;代谢作用;;;根据个人情况适量饮水，一般成人每天饮水量为2-3升。;02;碳水化合物分为简单碳水化合物（如单糖和双糖）和复杂碳水化合物（如多糖和膳食纤维）。;碳水化合物的消化吸收;;合理安排;03;构成身体组织;肉类、鱼类、奶制品、豆类等是蛋白质的主要来源。;蛋白质缺乏与过量的影响;合理搭配谷类、肉类、豆类等食物，实现蛋白质的互补。;04;;主要通过食物摄入，合理搭配各类食物以满足人体对维生素的需求。;脂溶性维生素过量;通过合理搭配各类食物，确保摄入足够的维生素。;05;;;膳食纤维缺乏与过量的影响;多吃全谷类食物;06;人体所需的矿物质包括钙、磷、镁、钾、钠、硫、氯等，每种矿物质都有其独特的生理功能。;摄入来源;矿物质缺乏与过量的症状;注意摄入方式;07;脂类的生理功能;脂类的摄入与利用;;;感谢观看