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猪肉药残超标.pptx

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汇报人:xxx;目录;01;;揭示猪肉药残超标的现状、原因及其对人类健康和生态环境的影响。;02;;监管不到位;如果人们食用了药残超标的猪肉,可能会出现急性中毒症状,如恶心、呕吐、腹泻等。;03;;;企业内部质量控制体系;04;;免疫分析法;;05;建立兽药使用档案,记录兽药来源、使用情况等信息,确保兽药使用的合法性和规范性。;加强猪肉产品检测;提高消费者食品安全意识;06;猪肉中药残超标现象普遍存在;目前对于猪肉中药残超标的监管体系尚不完善,缺乏有效的监测和惩罚机制,导致一些不法养殖户和商贩有机可乘。;未来研究方向与展望;THANKS

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